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サワーチェリー, プラム, リコリス そして バニラ
  • Dieser sortenreine Rotwein ergänzt hervorragend Gerichte wie Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen oder Kichererbsen-Curry
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen Rotwein besonders dicht
  • Ein balancierter Rotwein, erstklassig zur Party oder zur Grillparty

Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino

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ビンテージ

9999
2021
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Nuela Barbera Piemonte DOC - Elio Filippino
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エリオ・フィリッピーノのバルベーラ・ピエモンテ・ヌエラの深みのある赤色は、輝くルビー色に似ている。

熟した果実(サワーチェリー、プラム)の表情豊かなブーケが鼻を包み、わずかにスパイシーなノートがそれを引き立てる。ふくよかでバランスのとれた味わいのこのイタリアの赤ワインは、爽やかな酸味、熟した果実味、よく溶け込んだタンニンが印象的。バニラのニュアンスを伴う長い余韻が個性を完璧に締めくくる。

フィリッピーノ・バルベーラ・ピエモンテ・ヌエラのおすすめ料理

イタリアのこの辛口赤ワインは、ピエモンテの有名な料理バーニャ・カオダ(フォンデュソースに似た温かいソース)、ボリート・ミスト(茹でた肉)などの肉料理、熟成したチーズによく合います。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
収穫祭 , バーベキューパーティー , 炉辺の夕べ , パーティー , ロマンティック・ディナー
総酸度 約g/l:
5,9
残糖(約)g/l:
2,5
国名:
イタリア
栽培面積:
Piemont (IT)
ブドウ品種:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
小木
延長の詳細:
スラヴォニアン・オーク
拡大時間(月:
3
品質分類 &格付け:
DOC Denominazione di origine controllata
フロア &特殊レイヤー:
Kalk
読書:
手動収穫
アロマ:
サワーチェリー , リコリス , バニラ , プラム
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス , 赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Elio Filippino - Frazione Serra Capelli 5 - 12057 Neive (CN) - Italia
アイテムNo:
70009-IT-RW-BR-002-21
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