Mit dem Bernhart Schweigener Sauvignon Blanc Kalkmergel kommt ein erstklassiger Weißwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellgelbe Farbe. Die Aromatik dieses Weißweins aus der Pfalz wird bestimmt von Aromen nach verschiedensten roten und schwarzen Beeren und dunklen Früchten wie Schwarzkirschen und Zwetschgen. Der Bernhart Schweigener Sauvignon Blanc Kalkmergel präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Das Finale dieses Weißwein aus der Weinbauregion die Pfalz besticht schließlich mit schönem Nachhall.
Vinifikation des Bernhart Schweigener Sauvignon Blanc Kalkmergel
Dieser Weißwein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Sauvignon Blanc. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Bernhart wurde nur bestes Lesegut geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .
Speiseempfehlung zum Bernhart Schweigener Sauvignon Blanc Kalkmergel
Dieser Deutsche Wein sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu
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