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Borgogno Barolo Cannubi DOCG 3,0 l Doppelmagnum - Giacomo Borgogno
サワーチェリー, タバコ そして レザー

Borgogno Barolo Cannubi DOCG 3,0 l Doppelmagnum - Giacomo Borgogno

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ビンテージ

9999
2015
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ピエモンテのジャコモ・ボルゴーニョが造るボルゴーニョ・バローロ・カンヌビ3.0lダブルマグナム。グラスに注ぐと、ジャコモ・ボルゴーニョのこの赤ワインはサワーチェリーのアロマを示し、皮革とタバコがそれを引き立てる。口に含むと、ジャコモ・ボルゴーニョのボルゴーニョ・バローロ・カンヌビ3.0リットル・ダブルマグナムは素晴らしくドライでフルボディ、アロマティックに始まる。口に含むと、この力強い赤ワインは驚くほど濃密なテクスチャーが特徴である。ピエモンテのワイン生産地域、正確にはバローロDOCGで造られるこの非常に熟成した赤ワインのフィニッシュは、最終的に驚くべきフィニッシュで楽しませてくれる。

ジャコモ・ボルゴーニョ ボルゴーニョ・バローロ カンヌビ 3.0リットル ダブルマグナムの醸造

ピエモンテの力強いボルゴーニョ・バローロ カンヌビ 3.0リットル ダブルマグナムのベースとなるのは、ネッビオーロ品種のブドウです。収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで葡萄は選別され、注意深く分割される。その後、温度管理された小樽で発酵が行われる。この工程の最後に、力強いボルゴーニョ・バローロ・カンヌビ3.0リットル・ダブルマグナムがフレンチオーク樽で数ヶ月熟成される。

ジャコモ・ボルゴーニョのボルゴーニョ・バローロ・カンヌビ3.0リットル・ダブルマグナムのおすすめ料理

イタリア産のこの赤ワインは、ひよこ豆と干しイチジクを添えたラムのラグー、ビーフミートボール添えの野菜のクスクス、ピーマンの肉詰めなどと一緒に、15~18℃の温度で楽しむのがベスト。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
炉辺の夕べ
国名:
イタリア
栽培面積:
Piemont (IT)
サブリージョン:
Barolo DOCG (IT)
ブドウ品種:
拡大:
小木
延長の詳細:
オウシュウナラ
品質分類 &格付け:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
アロマ:
タバコ , サワーチェリー , レザー
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
3,0 Doppelmagnum / Jeroboam
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
15
アルコール度数:
14
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Borgogno Giacomo & Figli - Via Vincenzo Gioberti 1 - 12060 Barolo (CN) - Italia
アイテムNo:
70011-IT-RW-NB-1617-15
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