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Mango, Banane, Aprikose und Grünes Gras
  • Dieser sortenreine Weißwein ergänzt vorzüglich Gerichte wie gebratenen Forelle mit Ingwer-Birne oder Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Trentino-Alto Adige angenehm balanciert
  • Ein balancierter Weißwein, perfekt als stimmiger Balkonwein (Terrasse geht auch!)

Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Terlan

Weißwein イタリア イタリア Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
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ビンテージ

2022
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Chardonnay Alto Adige DOC - Cantina Terlan
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夏にはとても良いシャルドネ...
私は赤ワインが好きなのですが、このシャルドネはとても気に入っています。辛口でフルーティー、そして軽やかな味わいは、夏や暖かい日にぴったりです。
私は赤ワインが好きなのですが、このシャルドネはとても気に入っています。辛口でフルーティー、そして軽やかな味わいは、夏や暖かい日にぴったりです。
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| 2019/05/22

についての詳細はこちらChardonnay Alto Adige DOC - Cantina Terlan

カンティーナ・テルラン・シャルドネ・アルト・アディジェでは、一流の白ワインがグラスに注がれる。素晴らしく明るい黄金色をしている。このカンティーナ・テルランの白ワインの香りは、あらゆる種類のグアバ、スターフルーツ、パパイヤ、フィサリス、パイナップルを感じさせる。

口に含むと、カンティーナ・テルランのシャルドネ・アルト・アディジェは、心地よいアロマ、フルーティーでバランスが取れている。辛口と表示されるワインもあれば、本当に辛口のワインもある。この白ワインは後者に属し、残糖わずか1.7gで醸造されている。この爽やかな白ワインは、バランスが取れており、口の中で何層にも重なる。適度な果実の酸味のおかげで、シャルドネ・アルト・アディジェは、フレッシュさを欠くことなく、ソフトな感覚で口中に広がる。トレンティーノ=アルト・アディジェのこの若々しいワインのフィニッシュは、かなりの余韻の長さで印象的だ。

カンティーナ・テルランのシャルドネ・アルト・アディジェの醸造

イタリアのバランスのとれたシャルドネ・アルト・アディジェは、シャルドネ品種から造られる単一品種ワインです。シャルドネ・アルト・アディジェの葡萄は、完璧な生理学的成熟が確保された後、粗く選択性の低い機械の助けを借りることなく、もっぱら手作業で収穫される。収穫後、ブドウは速やかにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

カンティーナ・テルランのシャルドネ・アルト・アディジェのおすすめ料理

このイタリアの白ワインは、11~13℃に適度に冷やして楽しむのがベスト。アーモンド入りのほうれん草のグラタン、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティ、フルーティーなエンダイブのサラダにぴったりです。

ハードファクト

Produkttyp:
Weintyp:
Weißwein
Weinfarbe:
weiß
味覚:
イベントとテーマ:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty
総酸度 約g/l:
5,8
Restzucker ca. in g/l:
1,7
国名:
イタリア
栽培面積:
Trentino-Alto Adige (IT)
Unterregion:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
Edelstahltank
延長の詳細:
Edelstahltank , sur lie (auf der Hefe)
拡大時間(月:
7
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
読書:
Handlese
アロマ:
Mango , Banane , Grünes Gras , Aprikose
Textur / Mundgefühl:
knackig
残響/フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt , klassisch
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
3
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Cantina Terlan - Silberleitenweg 7 - 39018 Terlan - Italien
アイテムNo:
70011-IT-WW-CH-001-12.00
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