Pinot Grigio delle Venezie DOC - Collezione Il Mio

コレッツィオーネ・イル・ミオ・ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは、グラスの中の一級品の白ワインだ。素晴らしく輝きのある黄金色をしている。白ワイングラスに注げば、洋ナシ、リンゴ、ライラック、ラベンダーの素晴らしい表現力豊かなアロマが広がり、ラベッジ、地中海のハーブ、グリーンペッパーで締めくくられる。

コレツィオーネ・イル・ミオのこの辛口白ワインは、ワインの残糖が0.0グラムであることを好む人に最適。ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは、わずか6グラムの残糖で醸造されているので、これに非常に近い。このとろけるような白ワインは、軽やかで複雑な味わい。適度な果実の酸味のおかげで、このピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエはフレッシュさを欠くことなく、ベルベットのような口当たりを持つ。フィニッシュでは、ヴェネト州のこの白ワインは、素晴らしい余韻の長さでついに満足させてくれる。

Vinification of the Pinot Grigio delle Venezie from Collezione Il Mio

イタリア産のこのエレガントな白ワインは、シャルドネとピノ・グリ種から造られます。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵が完了すると、ピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエは数ヶ月間、上質な澱の上で調和し続けることができる。

コレツィオーネ・イル・ミオのピノ・グリージョ・デッレ・ヴェネツィエのおすすめ料理

イタリアのこの白ワインは、8～10℃によく冷やして、カボチャのキャセロール、キヌア入りアスパラガスのサラダ、アーモンド入りほうれん草のグラタンのお供として飲むのが理想的だ。

• その他の製品 Collezione Il Mio