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Culinaria Grand Vin - Leopard's Leap
ブラックカラント, ラズベリー, タバコ そして 杉材

Culinaria Grand Vin - Leopard's Leap

ビンテージ

9999
2019
商品は6個セットのみ。
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単価: 2107.98 *
Culinaria Grand Vin - Leopard's Leap
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についての詳細はこちらCulinaria Grand Vin - Leopard's Leap

Der Culinaria Grand Vin von Leopard's Leap vom Westkap zeigt im Weinglas eine leuchtende, rubinrote Farbe. Der Nase offenbart dieser Leopard's Leap Rotwein allerlei schwarze Johannisbeeren und Himbeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass noch Zedernholz und Tabak hinzu.

Am Gaumen startet der Culinaria Grand Vin von Leopard's Leap herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Durch die balancierte Fruchtsäure schmeichelt der Culinaria Grand Vin mit gefälligem Mundgefühl, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Westkap begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Culinaria Grand Vin von Leopard's Leap

Dieser balancierte Rotwein aus Südafrika wird aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot und Petit Verdot cuvetiert. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung über 16 Monate in Barrique aus französischer Eiche an.

Speiseempfehlung zum Leopard's Leap Culinaria Grand Vin

Trinken Sie diesen Rotwein aus Südafrika idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lauch-Tortilla, Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , バーベキューパーティー , 炉辺の夕べ
総酸度 約g/l:
5,5
残糖(約)g/l:
2,9
国名:
南アフリカ
栽培面積:
Westkap (ZA)
拡大:
小木
延長の詳細:
オウシュウナラ , Barrique 225 l
拡大時間(月:
16
アロマ:
タバコ , ブラックカラント , ラズベリー , 杉材
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
海外 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weinland Ariane Abayan GmbH - Erikastraße 67 - 20251 Hamburg - Deutschland
アイテムNo:
70011-ZA-RW-BL-0723-19
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