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Der reinsortige und trockene Estate Vineyards Shiraz von Rust en Vrede Estate präsentiert sich in einer tiefdunklen Farbe im Glas. In der Nase gibt er sich komplex, üppig und kraftvoll, mit Aromen von reifen Schwarzkirschen, Röstaromen und schön integriertem Eichenholz. Er besitzt eine feste Struktur mit einer saftigen Fülle und Noten von Vanille. Ein vollmundiges, kräftiges Gaumengefühl, das in einen langen muskulösen Abgang mündet, ist wahrzunehmen.
Vinifikation für den Rust en Vrede Estate Shiraz
Mazeration für 10 Tage mit anschließender Reifung für 18 Monate in französischen Eichenfässern mit medium Toasting.
Speiseempfehlung für den Estate Vineyards Shiraz von Rust en Vrede Estate
Dieser Rotwein aus Stellenbosch ist ein echter Genuss zu Wild, gebratenem Fleisch und Käse.
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