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Gavi dei Gavi Etichetta Nera Secco Bianco DOCG - La Scolca
エルダーフラワー, Haselnuss そして アーモンド

Gavi dei Gavi Etichetta Nera Secco Bianco DOCG - La Scolca

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ビンテージ

9999
2022
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グラスに注ぐと、ラ・スコルカのガヴィ・デイ・ガヴィ・エチケッタ・ネラ・セッコ・ビアンコは鮮やかなプラチナイエロー。このスパークリングワインの泡は非常にきめ細かく、エレガントで、グラスの中で長く続く。ワイングラスを回すと、このスパークリングワインの完璧なバランスを感じることができる。La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Secco Biancoは、ワイン愛好家にとって心地よい辛口である。このスパークリングワインは、象徴的なワインセグメントに期待されるような粗さや渋みは決してない。舌の上で、このバランスの取れたセッコは、驚くほど軽いテクスチャーが特徴である。

Vinification of La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Secco Bianco

このワインは明らかにコルテーゼという1つのブドウ品種に焦点を当てています。ラ・スコルカのこの非常にバランスのとれた単一品種ワインには、一級品のブドウのみが使用されている。ガヴィ・デイ・ガヴィ・エチケッタ・ネラ・セッコ・ビアンコもまた、ガヴィDOCGの気候と葡萄栽培スタイルに明確に特徴づけられている。このイタリアワインは文字通り旧世界のワインと表現でき、格別に香り高い。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重にプレスされる。

ラ・スコルカのガヴィ・デイ・ガヴィ・エチケッタ・ネラ・セッコ・ビアンコのおすすめ料理

イタリア産のこのスパークリングワインは、5~7℃に冷やして、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティ、キヌア入りのアスパラガスのサラダ、ビーツ入りの野菜サラダのお供として楽しむのがベストです

このスパークリングワインは、5~7℃に冷やして、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティ、キヌア入りのアスパラガスのサラダ、ビーツ入りの野菜サラダのお供として楽しむのがベストです。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
アペリティフ , レセプション , 親友への贈り物 , 夏のワイン
国名:
イタリア
栽培面積:
Piemont (IT)
サブリージョン:
Gavi DOCG (IT)
ブドウ品種:
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
シュール・リー
品質分類 &格付け:
DOCG Denominazione di Origine Controllata e Garantita
アロマ:
エルダーフラワー , Haselnuss , アーモンド
口当たり/テクスチャー:
ライト
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , 香ばしい
最適提供温度(単位:°C:
5 - 7
フードペアリング:
淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
スパークリングワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
12
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
La Scolca - Strada per Rovereto 170/r - 15066 Gavi (AL) - Italia
アイテムNo:
70011-IT-SW-CO-0517-20.00
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