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Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru - Domaine Chanson
ブラックベリー, ブラックカラント そして バニラ
  • Dieser Rotwein aus Pinot Noir Trauben passt hervorragend zu gefüllten Paprikaschoten oder geschmortem Hähnchen in Rotwein
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen französischen Rotwein besonders dicht
  • Ein idealer Rotwein, ausgezeichnet als leichtfüßiges Geschenk für gute Freunde

Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru - Domaine Chanson

ビンテージ

9999
2019
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単価: 9578.19 *
Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru - Domaine Chanson
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についての詳細はこちらGevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru - Domaine Chanson

Der leichtfüßige Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru aus dem Hause Domaine Chanson leuchtet mit brillantem Hellrot ins Glas. Beim Schwenken des Weinglases zeichnet sich dieser Rotwein durch eine ungemeine Leichtigkeit aus, die ihn lebendig im Glas tanzen lässt. Die erste Nase des Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru präsentiert Noten von schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Den fruchtigen Teilen des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus wie noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Domaine Chanson Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Geschmack braucht nicht zwingend Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Im Abgang begeistert dieser sehr lagerfähige Wein aus der Weinbauregion Burgund schließlich mit außergewöhnlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an schwarze Johannisbeere und Brombeere.

Vinifikation des Domaine Chanson Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru

Grundlage für den eleganten Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru aus Frankreich sind Trauben aus der Rebsorte Pinot Noir. Der Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird.

Speiseempfehlung für den Gevrey-Chambertin La Perrière 1er Cru von Domaine Chanson

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, gefüllten Paprikaschoten oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , 炉辺の夕べ , クリスマス
国名:
フランス
栽培面積:
Burgund (FR)
ブドウ品種:
拡大:
小木
延長の詳細:
オウシュウナラ
品質分類 &格付け:
Premier Cru
アロマ:
ブラックベリー , ブラックカラント , バニラ
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
非常に長い
スタイル:
旧世界
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , エレガント
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
15
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Chanson Père & Fils - 10, rue Paul Chanson - 21200 Beaune - France
アイテムNo:
70011-FR-RW-PN-1824-19
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