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マンゴー, ピーチ, Stachelbeere そして ライチ

Vigna Kolbenhof Gewürztraminer Südtirol DOC - J.Hofstätter

白ワイン イタリア イタリア Trentino-Alto Adige (IT) Alto Adige /Südtirol DOC (IT)

ビンテージ

9999
2021
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についての詳細はこちらVigna Kolbenhof Gewürztraminer Südtirol DOC - J.Hofstätter

J.ホフシュテッターのヴィーニャ・コルベンホフ・ゲヴェルツトラミネール・アルト・アディジェDOCは、グラスの中で淡いグリーンの反射を伴った明るい黄金色に輝く。ノーズは熟した黄色い果実、アプリコット、桃のアロマを示し、ブーケはトロピカルフルーツ、マンゴー、パッションフルーツ、ライチが引き立てる。多層的な風味と果実味は口中でも続き、良好な骨格と繊細な酸味に支えられ、濃厚であるにもかかわらず、ワインに美しい軽やかさを与えている。フィニッシュは長く、持続性があり、素晴らしくアロマティック。

J.Hofstätterによるヴィーニャ・コルベンホフ・ゲヴェルツトラミエ・アルト・アディジェの醸造

この単一畑ワインのブドウは、テルメノ/トラミン近郊のコルベンホフ・エステートの最良の畑から厳選して収穫される。コルベンホフは、その特別な微気候、理想的な畑の向き、そして樹齢によって特徴づけられ、南チロルのゲヴェルツトラミネールの偉大なクリュのひとつとなっている。

厳選して収穫されたブドウは、ワインセラーで軽く破砕され、優しくプレスされる。自然な沈殿と清澄の後、マストは温度管理された状態で発酵する。

J.Hofstätterによるヴィーニャ・コルベンホフ・ゲヴェルツトラミネール・アルト・アディジェのおすすめポイント

印象的な南チロルのゲヴェルツトラミネールで、そのままでも素晴らしく楽しめる。

J.Hofstätterによるヴィーニャ・コルベンホフ・ゲヴェルツトラミネール・アルト・アディジェの受賞歴

  • ロバート・M・パーカー:2010年93点、2009年92点
  • ワイン・スペクテーター:2013年と2012年90点、2010年92点

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
家族のお祝い , ウェディング , 炉辺の夕べ , カスタマーギフト
総酸度 約g/l:
4,8
残糖(約)g/l:
3,8
国名:
イタリア
栽培面積:
Trentino-Alto Adige (IT)
サブリージョン:
Alto Adige /Südtirol DOC (IT)
ブドウ品種:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク , Batonnage , シュール・リー
拡大時間(月:
8
品質分類 &格付け:
DOC Denominazione di origine controllata
フロア &特殊レイヤー:
Mergel
読書:
手動収穫
アロマ:
マンゴー , ピーチ , Stachelbeere , ライチ
口当たり/テクスチャー:
メルティング , 濃い
残響/フィナーレ:
非常に長い
スタイル:
旧世界 , 錚々たる
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
フードペアリング:
甘い料理と風味豊かな料理 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
推薦:
Sommelier-Tipp , Top Preis-Genuss
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , モダン
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
8
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Weinkellerei J.Hofstätter GmbH - Rathausplatz 7 - 39040 Tramin/Termeno (BZ) - Italia
アイテムNo:
70002-IT-WW-GW-002-11.1
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