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H.A.D.E.S. Syrah trocken - Weingut Sonnenhof
ローズ, シナモン そして ナツメグ

H.A.D.E.S. Syrah trocken - Weingut Sonnenhof

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ビンテージ

9999
2015
商品は3個セットのみ。
3 3
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ヴァイングート・ゾンネンホフH.A.D.E.S.シラーは、よく磨かれたワイングラスに入った一級品の赤ワインだ。素晴らしく鮮やかな赤紫色を呈している。グラスに注ぐと、ヴァイングート・ゾンネンホフのこの赤ワインは、バラのアロマにナツメグとシナモンが加わる。ヴァイングート・ゾンネンホフのH.A.D.E.S.シラーは、ワインにできるだけ甘味が残らないことを好む全てのワイン愛好家にぴったりのワインだ。しかし、ワインに当然期待されるような渋みやもろさは決してない。口に含むと、このバランスの取れた赤ワインは、驚くほど力強いテクスチャーが特徴である。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、H.A.D.E.S.シラーは、ジューシーな活気を欠くことなく、ベルベットのような口当たりを持つ。フィニッシュでは、ヴュルテンベルク産のこの赤ワインは、その美しい余韻の長さでついに満足させてくれる。再びバラのニュアンスが感じられる。

ヴァイングート・ゾンネンホフH.A.D.E.S.シラーの醸造

バランスのとれたヴュルテンベルク産H.A.D.E.S.シラーのベースとなるのは、シラー種のブドウです。手摘みで収穫されたブドウは、できるだけ早くプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、大きな木製のタンクで温度管理されながら発酵が行われる。発酵が終わると、エレガントなH.A.D.E.S.シラーはオーク樽で数ヶ月熟成される。

ヴァイングート・ゾンネンホフのH.A.D.E.S.シラーのおすすめ料理

このドイツワインは15~18℃で楽しむのがベスト。リンゴ、玉ねぎ、バルサミコ酢のソースを添えた子牛のレバーのロースト、ひよこ豆とドライイチジクを添えた子羊のラグー、ピーマンの肉詰めなどと完璧に合います。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
サプライズ通
総酸度 約g/l:
5,5
残糖(約)g/l:
1,5
国名:
ドイツ
栽培面積:
Württemberg (DE)
ブドウ品種:
拡大:
大型木材
品質分類 &格付け:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
アロマ:
ローズ , シナモン , ナツメグ
口当たり/テクスチャー:
wuchtig
スタイル:
複雑
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Sonnenhof - Martin & Joachim Fischer GbR - Sonnenhof 2 - 71665 Vaihingen an der Enz - Deutschland
アイテムNo:
74702-DE-RW-SH-0180-15
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