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L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis AOP 1,5l Magnum - Château Chasse-Spleen
ブラックベリー, ブラックカラント, ローズ そして トーステッドウッド

L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis AOP 1,5l Magnum - Château Chasse-Spleen

ビンテージ

9999
2014
2015
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L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis AOP 1,5l Magnum - Château Chasse-Spleen
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についての詳細はこちらL'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis AOP 1,5l Magnum - Château Chasse-Spleen

Der L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 1,5l Magnum aus der Feder von Château Chasse-Spleen aus dem Bordeaux präsentiert im Glas eine leuchtende, purpurrote Farbe. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Rotwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Diese französische Cuvée offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Rosen. Hinzu gesellen sich Anklänge von getoastetes Holz.

Dieser Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann, so verzückt dieser Franzose natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Aroma benötigt eben nicht unbedingt viel Restzucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Das Finale dieses Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Moulis, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 1,5l Magnum von Château Chasse-Spleen

Grundlage für den balancierten L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 1,5l Magnum aus Frankreich sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Ganz eindeutig wird der L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 1,5l Magnum auch von Klima und Weinbaustil Moulis bestimmt. Dieser Franzose kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung zum Château Chasse-Spleen L'Oratoire de Chasse-Spleen Moulis 1,5l Magnum

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
バーベキューパーティー , クリスマス , 冬のワイン
国名:
フランス
栽培面積:
Bordeaux (FR)
サブリージョン:
Moulis (FR)
品質分類 &格付け:
AOP Appellation d’Origine Protégée
アロマ:
トーステッドウッド , ブラックベリー , ブラックカラント , ローズ
口当たり/テクスチャー:
なめらか
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
1,5 Magnum
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Chateau Chasse Spleen - 32 Chemin de la Razé - 33480 Moulis-en-Médoc - France
アイテムNo:
70011-FR-RW-BL-1175-15
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