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Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano Toskana DOCG - Azienda Agricola Poliziano
スミレ, ローズ, イチゴジャム そして タバコ

Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano Toskana DOCG - Azienda Agricola Poliziano

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ビンテージ

9999
2018
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トスカーナのワイン生産地で造られる樽熟成のレ・カッジョーレ・ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ・トスカーナは、グラスに注ぐと濃密な紫がかった赤色をしている。ワイングラスをスワリングさせると、この赤ワインは高いレベルの濃密さとリッチさを示し、それはグラスの縁にある力強いステンドグラスにも見て取れる。トスカーナ産のこの赤ワインのブーケは、バラ、スミレ、イチゴジャムのアロマで楽しませてくれる。

口に含むと、アジエンダ・アグリコーラ・ポリツィアーノのレ・カッジョーレ・ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ・トスカーナは、心地よい辛口で、フルボディ、アロマティックに始まる。この力強い赤ワインの口当たりは素晴らしくシルキーだ。トスカーナ産のこの若々しい赤ワインのフィニッシュは、その驚くべき持続性で印象づける。

Vinification of Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano Toskana from Azienda Agricola Poliziano

イタリアのパワフルなレ・カッジョーレ・ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・トスカーナは、サンジョヴェーゼ、カナイオーロ、コロリーノ、メルローのブドウ品種から造られるキュヴェです。このワインのブドウの木は、トスカーナの粘土質土壌で育つ。レ・カッジョーレ・ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ・トスカーナは、旧世界のワインであり、このイタリアワインは、旧世界のワインの成功を明確に強調する、並外れたヨーロッパの魅力を醸し出している。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、ステンレス・タンクと小さな木樽で温度管理されながら発酵が行われる。発酵が終わると、力強いレ・カッジョーレ・ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ・トスカーナはフレンチオークのバリックでさらに14ヶ月熟成される。

Dining recommendation for the Le Caggiole Vino Nobile di Montepulciano Toskana from Azienda Agricola Poliziano

イタリアのこの赤ワインは、15~18℃で、鶏の赤ワイン煮込み、サーモン入りポテトパン、ネギのスープなどと合わせてお楽しみください。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
バーベキューパーティー , 炉辺の夕べ , クリスマス , 冬のワイン
国名:
イタリア
栽培面積:
Toskana (IT)
拡大:
ステンレスタンク , 小木
延長の詳細:
オウシュウナラ , Barrique 225 l
拡大時間(月:
14
フロア &特殊レイヤー:
Lehm
アロマ:
タバコ , スミレ , ローズ , イチゴジャム
口当たり/テクスチャー:
シルキー
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , エレガント
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
15
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Poliziano - Via Fontago 1 - 53040 Montepulciano Stazione (SI) - Italia
アイテムNo:
70011-IT-RW-BL-0769-18
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