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Le Coq Volant rouge Côtes du Rhône Villages AOP - Domaine de Galuval
ブラックベリー, サワーチェリー そして スミレ

Le Coq Volant rouge Côtes du Rhône Villages AOP - Domaine de Galuval

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ビンテージ

9999
2021
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Le Coq Volant rouge Côtes du Rhône Villages AOP - Domaine de Galuval
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についての詳細はこちらLe Coq Volant rouge Côtes du Rhône Villages AOP - Domaine de Galuval

Der im Fass ausgebaute Le Coq Volant rouge Côtes du Rhône Villages aus der Weinbau-Region das Rhône-Tal zeigt sich im Glas in dichtem Purpurrot. Im Glas zeigt dieser Rotwein von Domaine de Galuval Aromen von Sauerkirschen, Brombeeren und Veilchen, ergänzt um weitere fruchtigen Nuancen. Am Gaumen startet der Le Coq Volant rouge Côtes du Rhône Villages von Domaine de Galuval herrlich trocken, griffig und aromatisch. Manche Weine sind auf dem Etikett trocken, andere sind es wirklich. Dieser Rotwein gehört zur zweiten Gruppe, denn er wurde mit lediglich 1,1 g Restzucker in die Flasche gefüllt. Druckvoll und komplex präsentiert sich dieser seidige Rotwein am Gaumen. Die Fruchtsäure des Le Coq Volant rouge Côtes du Rhône Villages ist dabei angenehm mild und macht diesen Wein somit herrlich geschmeidig. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion das Rhône-Tal, genauer gesagt aus Côtes-du-Rhône, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Facetten der von Kies und Lehm dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Domaine de Galuval Le Coq Volant rouge Côtes du Rhône Villages

Dieser kraftvolle Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Grenache und Syrah hergestellt. Im Rhône-Tal wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lehm und Kies. Die Beeren für diesen Rotwein aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, zur Bewahrung ihrer Frische besonders zügig und möglichst am Morgen geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung für einige Monate in Fässern aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung zum Domaine de Galuval Le Coq Volant rouge Côtes du Rhône Villages

Genießen Sie diesen Rotwein aus Frankreich idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu gefüllten Paprikaschoten, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 典型的な夜 , 友人と料理 , 夏のワイン
総酸度 約g/l:
3,5
残糖(約)g/l:
1,1
国名:
フランス
栽培面積:
Rhône-Tal (FR)
サブリージョン:
Côtes-du-Rhône (FR)
ブドウ品種:
拡大:
ステンレスタンク , 大型木材
延長の詳細:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
AOP Appellation d’Origine Protégée
フロア &特殊レイヤー:
Kies , Lehm
読書:
フルハーベスター
アロマ:
ブラックベリー , サワーチェリー , スミレ
口当たり/テクスチャー:
シルキー
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , モダン
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , モダン
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
5
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Domaine de Galuval - 1720 Route de Vaison - 84290 Cairanne - France
アイテムNo:
70011-FR-RW-BL-0149-19.00
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