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Luca Maroni
Liciumi Catarratto Terre Siciliane IGT - Vini Vaccaro
ピーチ, アプリコット そして 鉱物

Liciumi Catarratto Terre Siciliane IGT - Vini Vaccaro

白ワイン イタリア イタリア Sizilien (IT) Terre Siciliane IGT (IT)

ビンテージ

9999
2022
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12
24
単価: 1655.17 *
Liciumi Catarratto Terre Siciliane IGT - Vini Vaccaro
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ヴィーニ・ヴァカーロ・リシウミ・カタラット・テッレ・シチリアーネは、グラスに注がれた一級品の白ワインである。素晴らしく明るい黄金色をしている。グラスに注ぐと、ヴィーニ・ヴァカーロのこの白ワインは、桃とアプリコットのアロマを示し、ミネラルがそれを引き立てる。ヴィーニ・ヴァカーロ リシウミ・カタラット・テッレ・シチリアーネは心地よい辛口。残糖4.6グラムで瓶詰めされた。ワインに期待されるように、このイタリアワインは、その辛口にもかかわらず、自然に最高のバランスで楽しませてくれる。優れた風味は、必ずしも多くの残糖を必要としない。このバランスのとれた白ワインのテクスチャーは、口当たりが素晴らしく軽い。リシウミ・カタラット・テッレ・シチリアーネは、生き生きとした果実の酸味のおかげで、素晴らしくフレッシュで生き生きとした口当たりだ。フィニッシュでは、シチリアのワイン生産地で造られるこの白ワインは、その驚くべき余韻の長さでついに楽しませてくれる。再びアプリコットとピーチのヒントがある。

ヴィーニ・ヴァカーロ・リシウミ・カタラット・テッレ・シチリアーネの醸造

イタリアのこのバランスのとれた白ワインは、カタラット種から造られる。ブドウはシチリア島の最適な条件の下で育つ。ここでは、ブドウの木は火山岩の土壌に深く根を張る。リシウミ・カタラット・テッレ・シチリアーネ用のブドウは、最適に熟した時に風味を保つため、特に早く、できるだけ涼しい時間帯に収穫される。手摘みで収穫されたブドウは、できるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵が終わると、リシウミ・カタラット・テッレ・シチリアーネは上質な澱の上で数ヶ月間調和し続ける。

Wine pairing recommendation for Vini Vaccaro Liciumi Catarratto Terre Siciliane

このイタリアワインは15~18℃で楽しむのがベスト。

ヴィーニ・ヴァカーロのリシウミ・カタラット・テッレ・シチリアーネ

が選ばれました。

ハードファクト

92
Punkte
James Suckling
94
Punkte
Luca Maroni
オーガニック &バイオダイナミック:
オーガニック (BIO DE-ÖKO-039)
製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 平日用! , 夏のワイン
総酸度 約g/l:
6
残糖(約)g/l:
4,6
国名:
イタリア
栽培面積:
Sizilien (IT)
サブリージョン:
Terre Siciliane IGT (IT)
ブドウ品種:
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
IGT Indicazione Geografica Tipica
受賞歴:
James Suckling - 92 Punkte , Luca Maroni - 94 Punkte
フロア &特殊レイヤー:
Vulkangestein
読書:
フルハーベスター
アロマ:
ピーチ , 鉱物 , アプリコット
口当たり/テクスチャー:
ライト
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
クラシック , モダン
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
淡色と淡色の食器 , 甘い料理と風味豊かな料理
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
2
アルコール度数:
12.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Stephan Pellegrini GmbH - DE-ÖKO-007 - Ostring 29 - 76829 Landau - Deutschland
アイテムNo:
70015-IT-WW-CT-0025-21.1
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