Oro Gavi del Comune di Gavi DOCG - La Scolca

ピエモンテ産のこの白ワインのアロマは、様々な赤や黒のベリー、ブラックチェリーやプラムなどのダークフルーツのアロマが特徴。口に含むと、ラ・スコルカのオロ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィは、素晴らしくアロマティックで、フルーティで、バランスが取れている。ピエモンテのワイン産地で造られるこの若々しい白ワインのフィニッシュは、美しい余韻とともに楽しませてくれる。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

ラ・スコルカのオロ・ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィにおすすめのペアリング

このイタリアの白ワインは、8～10℃に冷やして楽しむのがベスト。

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