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95
Punkte
Falstaff
Purple Air Comes from the East - Château Changyu Moser XV
ブラックベリー, ブラックカラント, タバコ そして バニラ

Purple Air Comes from the East - Château Changyu Moser XV

赤ワイン 中国 Ningxia (CN)
この製品は現在、販売されていません

ビンテージ

9999
2016
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Purple Air Comes from the East - Château Changyu Moser XV
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についての詳細はこちらPurple Air Comes from the East - Château Changyu Moser XV

Der kraftvolle Purple Air Comes from the East aus der Feder von Château Changyu Moser XV kommt mit dichtem Purpurrot ins Glas. Hält man das Glas etwas schräg, ist an den Rändern dieses fassgereiften Weins ein Übergang der Weinfarbe in Richtung Granatrot erkennbar. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. schmeichelt im Glas herrlich vornehm Noten von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Hinzu gesellen sich Anklänge von Vanille und Tabak.

Der Château Changyu Moser XV Purple Air Comes from the East präsentiert sich dem Weinliebhaber herrlich trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein dichte Textur aus. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Ningxia besticht schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Château Changyu Moser XV Purple Air Comes from the East

Der kraftvolle Purple Air Comes from the East aus China ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der kraftvolle Purple Air Comes from the East noch für 24 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Purple Air Comes from the East von Château Changyu Moser XV

Erleben Sie diesen Rotwein aus China idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Thai-Gurkensalat, Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur oder Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran.

Auszeichnungen für den Purple Air Comes from the East von Château Changyu Moser XV

Dieser Wein aus Ningxia begeistert nicht nur uns, nein auch namhafte Weinkritiker prämierten ihn mit 90 Punkten und mehr. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2016

  • Falstaff - 95 Punkte

ハードファクト

95
Punkte
Falstaff
製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
サプライズ通
国名:
中国
栽培面積:
Ningxia (CN)
ブドウ品種:
拡大:
小木
延長の詳細:
オウシュウナラ , 新材
拡大時間(月:
24
受賞歴:
Falstaff - 95 Punkte
アロマ:
タバコ , ブラックベリー , ブラックカラント , バニラ
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
モダン , 錚々たる
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
20
アルコール度数:
14
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Wein Wolf GmbH - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
アイテムNo:
70011-CN-RW-CS-0389-16
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