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Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage - Weingut Proidl
ピーチ, 熟したリンゴ, オレンジ そして パイナップル

Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage - Weingut Proidl

白ワイン オーストリア オーストリア Niederösterreich (AT) Kremstal (AT)
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ビンテージ

9999
2018
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Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage - Weingut Proidl
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Im Glas offenbart der Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage aus dem Hause Weingut Proidl eine leuchtend hellgelbe Farbe. Beim Schwenken des Weinglases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Dieser sortenreine österreichische Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Ananas, reifer Apfel, Orangen und Pfirsichen. Hinzu gesellen sich Anklänge von weiteren Früchten.

Der Weingut Proidl Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage präsentiert sich dem Weinfreund wunderbar trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Ausgeglichen und komplex präsentiert sich dieser dichte Weißwein am Gaumen. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage am Gaumen beeindruckend frisch und lebendig. Das Finale dieses jugendlichen Weißwein aus der Weinbauregion Niederösterreich, genauer gesagt aus Kremstal, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage von Weingut Proidl

Der balancierte Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage aus Österreich ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Riesling. Der Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage ist ein Alte Welt-Wein durch und durch, denn dieser Österreicher atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage ohne die Hilfe grober und wenig selektiver Traubenvollernter ausschließlich händisch geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank und großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Gärung schließt sich eine Reifung über 9 Monate in Fässern aus Eichenholz an.

Speiseempfehlung für den Ried Ehrenfels Riesling Reserve Erste Lage von Weingut Proidl

Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Kürbis-Auflauf, gebratener Forelle mit Ingwer-Birne oder Wok-Gemüse mit Fisch.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , バーベキューパーティー , 夏のワイン
総酸度 約g/l:
6,3
残糖(約)g/l:
3,7
国名:
オーストリア
栽培面積:
Niederösterreich (AT)
サブリージョン:
Kremstal (AT)
所在地:
Senftenberger Ehrenfels
ブドウ品種:
拡大:
ステンレスタンク , 大型木材
拡大時間(月:
9
品質分類 &格付け:
Reserve , 1 ÖTW - Erste Lagen
読書:
手動収穫
アロマ:
ピーチ , 熟したリンゴ , オレンジ , パイナップル
口当たり/テクスチャー:
濃い
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
フードペアリング:
淡色と淡色の食器 , 軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , クラシック
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Familie Proidl - Oberer Markt 5 - 3541 Senftenberg - Österreich
アイテムNo:
70011-AT-WW-RI-1007-18
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