Riesling Clos Sainte Hune 2017 - F.E. Trimbach

Im Glas präsentiert der Riesling Clos Sainte Hune aus dem Hause F.E. Trimbach eine brillant schimmernde hellgelbe Farbe. Dieser gereifte Weißwein schmeichelt dem Auge zudem mit goldgelben Reflexen Schwenkt man das Glas, dann zeichnet sich dieser Weißwein durch eine faszinierende Leichtigkeit aus, die ihn behende im Glas tanzen lässt. Dieser sortenreine französische Wein zeigt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Orangen, Zitronen, Pink Grapefruit und Limetten. Hinzu gesellen sich Anklänge von Liebstöckel, grüne Paprika und Garrigue.

Der F.E. Trimbach Riesling Clos Sainte Hune präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Leichtfüßig und komplex präsentiert sich dieser knackig Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser gereifte aus der Weinbauregion Elsass schließlich mit schöner Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Grapefruit und Pink Grapefruit.

Vinifikation des Riesling Clos Sainte Hune von F.E. Trimbach

Grundlage für den eleganten Riesling Clos Sainte Hune aus Elsass sind Trauben aus der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Riesling Clos Sainte Hune von F.E. Trimbach

Genießen Sie diesen Weißwein aus Frankreich idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu

Auszeichnungen für den Riesling Clos Sainte Hune von F.E. Trimbach

Neben einem Icon-Wein-Ruf kann dieser F.E. Trimbach Wein auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen jenseits der 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2016

• Wine Spectator - 95 Punkte

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