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Riesling trocken - Weingut Sonnenhof
ビーガン ビーガン
ピーチ, 熟したリンゴ そして アプリコット

Riesling trocken - Weingut Sonnenhof

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ビンテージ

9999
2021
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Riesling trocken - Weingut Sonnenhof
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ヴァイングート・ゾンネンホーフのエレガントなリースリングは、明るいライトイエローの色調でグラスに注がれる。グラスの中で、ヴァイングート・ゾンネンホフのこの白ワインは、アプリコット、桃、熟したリンゴのアロマを示し、他のフルーティーなニュアンスによって補完される。ヴァイングート・ゾンネンホフのリースリングは、素晴らしい辛口として愛好家にアピールする。この白ワインは、ワインに期待されるような粗さや渋みは決してない。口に含むと、このバランスの取れた白ワインは、驚くほど軽いテクスチャーが特徴である。簡潔な果実の酸味のおかげで、リースリングは素晴らしくフレッシュで生き生きとした味わいだ。ヴュルテンベルク産のこの白ワインのフィナーレは、美しい余韻とともに印象的だ。

ヴァイングート・ゾンネンホーフ・リースリングの醸造

ヴュルテンベルク産のこのバランスのとれたリースリングの基礎となるのは、リースリング品種のブドウです。ブドウの収穫後、ブドウはすぐにプレスハウスに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。発酵の後、上質な澱の上で数ヶ月間熟成させ、ようやくワインが瓶詰めされる。

ヴァイングート・ゾンネンホフ・リースリングのおすすめ料理

このドイツワインは、8~10℃によく冷やして楽しむのがベスト。フルーティーなエンダイブのサラダ、ヨーグルトとミントのペーストのスパゲッティ、魚と野菜の炒め物などと完璧に合います。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
友人と料理
総酸度 約g/l:
6,6
残糖(約)g/l:
5,2
国名:
ドイツ
栽培面積:
Württemberg (DE)
ブドウ品種:
拡大:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
オーガニック、ビーガン、アルコールフリーなど。:
アロマ:
ピーチ , 熟したリンゴ , アプリコット
口当たり/テクスチャー:
ライト
スタイル:
クラシック
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
フードペアリング:
淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
閉鎖:
ツイストロック(ステルビン)
アルコール度数:
12.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Sonnenhof - Martin & Joachim Fischer GbR - Sonnenhof 2 - 71665 Vaihingen an der Enz - Deutschland
アイテムNo:
74702-DE-WW-RI-0134-20
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