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Wassermelone, Brombeere, Sauerkirsche und Rhabarber

Rosé Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Talamonti

Roséwein イタリア イタリア Abruzzen (IT) Cerasuolo d'Abruzzo DOC (IT)

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ビンテージ

2022
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Rosé Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Talamonti
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グラスに注ぐと、タラモンティのロゼ・チェラスオーロ・ダブルッツォは鮮やかで力強いロゼ・レッドの色調を示す。タラモンティのロゼ・チェラスオーロ・ダブルッツォは素晴らしい辛口。このロゼワインは、高価格帯のワインに期待されるような粗さや渋みは決してない。口に含むと、このバランスの取れたロゼワインは驚くほど軽いテクスチャーが特徴である。適度な果実の酸味のおかげで、チェラスオーロ・ダブルッツォのロゼは、フレッシュさを欠くことなく、ベルベットのような風味で口当たりを良くする。アブルッツォのワイン産地、より正確にはチェラスオーロ・ダブルッツォDOCのこの若々しいロゼワインのフィニッシュは、後味の良さで魅了する。

タラモンティ・ロゼ・チェラスオーロ・ダブルッツォの醸造

このロゼワインは、明らかにモンテプルチアーノという1つのブドウ品種に焦点を当てている。タラモンティのこの非常にバランスのとれた単一品種ワインには、一級品のブドウのみが使用された。ブドウはアブルッツォの最適な条件で育つ。ここでは、ブドウの木は石灰岩と砂岩の土壌に深く根を張る。イタリアのこのロゼワイン用のブドウは、最適な熟度が確保された後、手作業のみで収穫される。収穫後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、温度管理されたステンレス・タンクで発酵が行われる。

タラモンティのチェラスオーロ・ダブルッツォ・ロゼのおすすめポイント

イタリア産のこのロゼワインは、ネギのスープ、タラとキュウリとマスタードの野菜炒め、ルッコラのペンネなどのお供として、15~18℃で楽しむのがベスト。

ハードファクト

Produkttyp:
Weintyp:
Roséwein
Weinfarbe:
ロゼ
味覚:
イベントとテーマ:
Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Für unter die Woche! , Grillparty , Party , Sommerwein
総酸度 約g/l:
6,0
Restzucker ca. in g/l:
4,0
国名:
イタリア
栽培面積:
Abruzzen (IT)
Unterregion:
Cerasuolo d'Abruzzo DOC (IT)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
Edelstahltank
延長の詳細:
Edelstahltank
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
フロア &特殊レイヤー:
Kalk , Sandstein
読書:
Handlese
アロマ:
Wassermelone , Brombeere , Sauerkirsche , Rhabarber
Textur / Mundgefühl:
leicht
残響/フィナーレ:
mittel
Stil:
Alte Welt , modern
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Helle und leichte Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , künstlerisch
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
2
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Cantine Talamonti - C.da Palazzo - 65014 Loreto Aprutino (PE) - Italien
アイテムNo:
70217-IT-RO-MP-001-12.1
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