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Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum - Nik Weis St. Urbans-Hof
マンゴー, ピーチ, 青草 そして 鉱物

Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum - Nik Weis St. Urbans-Hof

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ビンテージ

9999
2017
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Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum - Nik Weis St. Urbans-Hof
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についての詳細はこちらSaarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum - Nik Weis St. Urbans-Hof

Der elegante Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum aus dem Hause Nik Weis St. Urbans-Hof leuchtet mit leuchtendem Hellgelb ins Glas. Dieser Wein zeigt im Kern zudem goldgelbe Reflexe. Nach dem ersten Schwenken, kann man bei diesem Weißwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Das Bukett dieses Weißweins von Mosel verführt mit Noten von Mango und Pfirsich. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Grünes Gras und mineralisch hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum von Nik Weis St. Urbans-Hof wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Weißwein wunderbar leicht. Im Abgang begeistert dieser gut lagerfähige Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit guter Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Mango und Pfirsich.

Vinifikation des Nik Weis St. Urbans-Hof Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Der balancierte Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, gekeltert aus der Rebsorte Riesling. Der Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Deutsche Wein atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der elegante Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum noch für einige Monate in 1000 Liter Fuder aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Nik Weis St. Urbans-Hof Saarfeilser Riesling Großes Gewächs 1,5 l Magnum

Dieser Deutsche Wein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Gemüsesalat mit roter Beete, fruchtigem Endiviensalat oder Spargelsalat mit Quinoa.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , ウェディング , サプライズ通 , ウィットサンワイン
国名:
ドイツ
栽培面積:
Mosel (DE)
ブドウ品種:
拡大:
小木
延長の詳細:
Fuder / Foudre 1000 l
品質分類 &格付け:
VDP.Grosse Lage & VDP.Grosses Gewächs
アロマ:
マンゴー , ピーチ , 青草 , 鉱物
口当たり/テクスチャー:
ライト
残響/フィナーレ:
ミディアム
スタイル:
旧世界
最適提供温度(単位:°C:
11 - 13
フードペアリング:
淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
1,5 Magnum
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
10
アルコール度数:
12
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Nik Weis - St.Urbans-Hof - Urbanusstraße 16 - 54340 Leiwen - Deutschland
アイテムNo:
70011-DE-WW-RI-1443-17
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