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Saint Julien AOP 4ème Cru Classé - Château Talbot
ブルーベリー, ブラックベリー そして ブラックカラント

Saint Julien AOP 4ème Cru Classé - Château Talbot

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ビンテージ

9999
2018
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Saint Julien AOP 4ème Cru Classé - Château Talbot
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についての詳細はこちらSaint Julien AOP 4ème Cru Classé - Château Talbot

Der im Fass ausgebaute Saint Julien 4ème Cru Classé aus der Weinbau-Region Bordeaux offeriert sich im Glas in dichtem Purpurrot. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Der Nase zeigt dieser Château Talbot Rotwein allerlei schwarze Johannisbeeren und Brombeeren. Als wäre das nicht bereits eindrucksvoll, gesellen sich durch den Ausbau im kleinen Holzfass noch Heidelbeere hinzu.

Am Gaumen startet der Saint Julien 4ème Cru Classé von Château Talbot angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein seidige Textur aus. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Brombeere und schwarze Johannisbeere. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Kies dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Château Talbot Saint Julien 4ème Cru Classé

Grundlage für den kraftvollen Saint Julien 4ème Cru Classé aus Bordeaux sind Trauben aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen im Bordeaux. Die Reben graben hier ihre Wurzeln tief in Böden aus Kies. Der Saint Julien 4ème Cru Classé ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Franzose atmet einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Trauben für diesen Rotwein aus Frankreich werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der kraftvolle Saint Julien 4ème Cru Classé noch für 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Château Talbot Saint Julien 4ème Cru Classé

Trinken Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Ossobuco.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
バーベキューパーティー , 炉辺の夕べ , 冬のワイン
国名:
フランス
栽培面積:
Bordeaux (FR)
サブリージョン:
Saint Julien (FR)
拡大:
小木
延長の詳細:
オウシュウナラ , Barrique 225 l
拡大時間(月:
16
品質分類 &格付け:
AOP Appellation d’Origine Protégée , Quatrièmes Cru
フロア &特殊レイヤー:
Kies
読書:
手動収穫
アロマ:
ブルーベリー , ブラックベリー , ブラックカラント
口当たり/テクスチャー:
シルキー
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
14.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Château Talbot - Saint-Julien-Beychevelle - 33250 Saint-Julien-Beychevelle - France
アイテムNo:
70011-FR-RW-BL-1116-18
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