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先端です!
92
Punkte
Falstaff
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ブラックベリー, サワーチェリー, プルーン そして バニラ
  • Dieser charakterstarke Rotwein ergänzt ausgezeichnet Gerichte wie Ossobuco oder Roten Zwiebeln gefüllt mit Couscous und Aprikosen
  • Der Ausbau im kleinen Holz macht diesen argentinischen Rotwein besonders
  • Dieser argentinische Rotwein eignet sich erstklassig als Begleiter zur Familienfeier

Salentein Malbec Barrel Selection - Bodegas Salentein

12個買うと4%お得
Wenn Sie von den Produkten aus dieser Aktion 12 Stück kaufen, erhalten Sie 4% Rabatt

Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

ビンテージ

9999
2021
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Salentein Malbec Barrel Selection - Bodegas Salentein
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ワインのアルゼンチン...
私は木の風味がとても好きだ。とはいえ、このワインはエレガントであり続け、私のバーベキューには欠かせない。
私は木の風味がとても好きだ。とはいえ、このワインはエレガントであり続け、私のバーベキューには欠かせない。
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| ビンテージ: 2021 | 2024/01/04
素晴らしいブーケ、グラスに軽い膜...
辛口ワイン 古典的なマルベックの素晴らしい豊かなブーケ グラスに残る軽い膜 本当に良い商品だ
辛口ワイン 古典的なマルベックの素晴らしい豊かなブーケ グラスに残る軽い膜 本当に良い商品だ
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| ビンテージ: 2021 | 2023/08/27
素晴らしいワインが予想より早く届きました...
非常に満足のいくサービス
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| 2020/11/08
最高の商品と販売者... 翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2020/04/13
素晴らしいブーケと素晴らしい複雑性を持つ素晴らしいワインです。... 翻訳されたテキスト - 元の評価を表示する
| 2017/10/03

についての詳細はこちらSalentein Malbec Barrel Selection - Bodegas Salentein

Der Salentein Malbec von der Bodega Salentein ist ein explosiver Malbec, der vor Frucht und Frische nur so strotzt. Der Malbec Barrel Selection erscheint in dunklem Rot mit violetten Reflexen im Glas. Schwarze Beeren und Pflaume, sowie Vanille und Schokoladennoten prägen das Bouquet. Auch der Duft roter Früchte und ein Hauch Leder umschmeichelt die Nase.

Am Gaumen entfalten sich Beerenaromen, die sich dominant präsentieren. Die Textur ist weich und elegant. Der Nachhall ist überaus lang und erinnert an die wuchtige Aromenfülle des ersten Schlucks.

Vinfikation für den Barrel Selection Malbec Bodegas Salentein

Die Trauben des Malbecs von der Bodega Salentein entstammen dem El Oasis Estate und dem La Pampa Estate. Beide liegen auf einer Höhe zwischen 1050 und 1350 Metern ü. NN. Steinige Böden mit seichter Steigung und großer Wasserdurchlässigkeit prägen das Terroir. Die Reben werden mit Gittern ausgebildet und durch Tropfwasserbewässerung und Laubarbeit gepflegt. Große Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht forcieren den Säuregehalt der Beeren.

Zwischen April und Mai ist die Ernte angesetzt. 5 Tage lang werden die Trauben bei 8-10 °C einer kalten Mazeration unterzogen. Die Fermentation findet bei 26-28 °C statt und dauert 13 Tage. Hier werden Most und Maischekuchen umgepumpt. Nach weiteren 10 Tagen der Mazeration wird der junge Wein in Eichenholzfässer gefüllt, wo die malolaktische Fermentation stattfindet. Hier verbleibt er für 12 Monate.

Speiseempfehlung für den Barrel Selection Malbec

Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zum Barbecue, zu würzigen Fleischgerichten oder zu reifem Käse.

Auszeichnungen für den Barrel Selection Malbec

  • Falstaff: 92 Punkte & Top Value für 2018
  • Decanter 2018: Gold
  • Wine & Spirits: 92 Punkte (2013, 2012)
  • Concours Mondial de Bruxelles: Gold  (2011)  

ハードファクト

92
Punkte
Falstaff
製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
バルコニーワイン(テラスも可) , 家族のお祝い , 親友への贈り物 , 炉辺の夕べ , ロマンティック・ディナー
総酸度 約g/l:
5.7
残糖(約)g/l:
2
国名:
アルゼンチン
栽培面積:
Mendoza (AR)
サブリージョン:
Valle de Uco (AR)
ブドウ品種:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
小木
拡大時間(月:
12
受賞歴:
Falstaff - 92 Punkte
読書:
手動収穫
アロマ:
ブラックベリー , サワーチェリー , プルーン , バニラ
口当たり/テクスチャー:
肉厚 , 濃い , wuchtig
残響/フィナーレ:
非常に長い
スタイル:
海外 , 温暖な栽培地域 , モダン , 複雑
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理 , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス , 赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
6
アルコール度数:
14
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Mack & Schühle AG - DE-ÖKO-006 - Neue Straße 45 - 73277 Owen Teck - Deutschland
アイテムNo:
70007-AR-RW-MA-641-11
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