Brombeere, Sauerkirsche, Karamell und Vanille
- Dieser Rotwein aus besten Trauben harmoniert perfekt mit gebratenen Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce
- Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus dem Piemont angenehm balanciert
- Ein frischer Rotwein, erstklassig zu Weihnachten
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Sanguigna Barbera d'Alba DOC - Bersano
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についての詳細はこちらSanguigna Barbera d'Alba DOC - Bersano
ボルドー・グラスに注がれたこの旧世界の赤ワインは、桑の実、プラム、ブルーベリー、ブラックカラントの素晴らしくエレガントなアロマを示し、ジンジャーブレッドのスパイス、カカオ豆、紅茶が丸みを帯び、樽熟成によるものである。
口に含むと、ベルサーノのサングィーニャ・バルベーラ・ダルバは、心地よくドライで、グリップがあり、アロマティックに広がる。辛口というラベルのワインもあれば、本当に辛口のワインもある。この赤ワインは2番目のグループに属し、残糖わずか1gで瓶詰めされている。バランスの取れた果実の酸味のおかげで、サンギーニャ・バルベーラ・ダルバは、ジューシーな活気を欠くことなく、ソフトな風味で口当たりを良くする。
ベルサーノ産サンギーニャ・バルベーラ・ダルバの醸造
イタリアのバランスのとれたサンギーニャ・バルベーラ・ダルバは、バルベーラ種から造られる単一品種ワインです。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、小さな木製のタンクで温度管理されながら発酵が行われる。
ベルサーノのサングィーニャ・バルベーラ・ダルバのおすすめ料理
このイタリアの赤ワインは、15~18℃で楽しむのがベスト。ネギのトルティーヤ、カボチャ鍋、ピーマンの肉詰めなどのお供に最適です
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ハードファクト
Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
味覚:
イベントとテーマ:
Kaminabend , Romantisches Dinner , Weihnachten , Winterwein
総酸度 約g/l:
6,0
Restzucker ca. in g/l:
1,0
国名:
イタリア
栽培面積:
Piemont (IT)
Unterregion:
Barbera d'Alba DOC (IT)
Rebsorten:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
kleines Holz
延長の詳細:
slawonische Eiche
拡大時間(月:
10
Qualitätsklassifikation & Prädikate:
DOC Denominazione di origine controllata
アロマ:
Karamell , Brombeere , Sauerkirsche , Vanille
Textur / Mundgefühl:
samtig , fleischig
残響/フィナーレ:
長い
Stil:
Alte Welt , vornehm
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
8
アルコール度数:
13.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Bersano Vini SpA - Piazza Dante 21 - 14049 Nizza Monferrato (AT) - Italien
アイテムNo:
70011-IT-RW-BR-0105-12.00