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Sió Negre 1,5 l Magnum - Bodegas Ribas
ブルーベリー, プラム, ココア, シナモン そして ナツメグ
  • Dieser Rotwein aus besten Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Nudeln mit Bratwurstklößchen
  • Der Ausbau im Barrique macht diesen spanischen Rotwein besonders samtig
  • Ein kraftvoller Rotwein, perfekt als stimmiges Geschenk für gute Freunde

Sió Negre 1,5 l Magnum - Bodegas Ribas

赤ワイン スペイン スペイン Balearen (ES) Mallorca VT (ES)

ビンテージ

9999
2019
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単価: 7909.53 *
Sió Negre 1,5 l Magnum - Bodegas Ribas
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についての詳細はこちらSió Negre 1,5 l Magnum - Bodegas Ribas

Der kraftvolle Sió Negre 1,5 l Magnum aus dem Hause Bodegas Ribas schimmert mit dichtem Purpurrot ins Glas. Beim Schwenken des Weinglases offenbart dieser Rotwein eine hohe Viskosität, was sich in deutlichen Kirchenfenstern am Glasrand zeigt. Die Nase dieses Rotweins aus den Balearen verführt mit Aromen von Pflaume. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen, durch den Eichenholzeinfluss gefördert, Zimt, Kakao und Muskat hinzu.

Der Bodegas Ribas Sió Negre 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Weintrinker angenehm trocken. Dieser Rotwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein Icon-Wein Segment erwarten kann. Auf der Zunge zeichnet sich dieser druckvolle Rotwein durch eine ungemein samtige Textur aus. Das Finale dieses sehr reifungsfähigen Rotwein aus der Weinbauregion Balearen, genauer gesagt aus Mallorca VT, besticht schließlich mit gutem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kies dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Sió Negre 1,5 l Magnum von Bodegas Ribas

Der kraftvolle Sió Negre 1,5 l Magnum aus Spanien ist eine Cuvée, vinifiziert aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Manto Negro, Merlot und Syrah. In den Balearen wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Kies. Der Sió Negre 1,5 l Magnum ist ein Alte Welt-Wein im besten Sinne des Wortes, denn dieser Spanier versprüht einen außergewöhnlichen europäischen Charme, der ganz klar den Erfolg von Weinen aus der Alten Welt unterstreicht. Die Weintrauben für diesen Rotwein aus Spanien werden, wenn sie perfekt ausgereift sind, ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung wird der kraftvolle Sió Negre 1,5 l Magnum noch für 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut.

Speiseempfehlung zum Bodegas Ribas Sió Negre 1,5 l Magnum

Dieser spanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu Kürbis-Auflauf, Lauch-Tortilla oder Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
親友への贈り物 , サプライズ通
国名:
スペイン
栽培面積:
Balearen (ES)
サブリージョン:
Mallorca VT (ES)
拡大:
小木
延長の詳細:
オウシュウナラ , Barrique 225 l
拡大時間(月:
12
フロア &特殊レイヤー:
Kies
読書:
手動収穫
アロマ:
ココア , ブルーベリー , シナモン , プラム , ナツメグ
口当たり/テクスチャー:
なめらか
残響/フィナーレ:
ミディアム
スタイル:
旧世界 , モダン
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
1,5 Magnum
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , 被約
閉鎖:
コルク
ヴィンテージ年からの貯蔵能力(年単位:
15
アルコール度数:
14
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Bodegas Ribas - Carrer de Muntanya 2 - 07330 Consell - Illes Balears - España
アイテムNo:
70011-ES-RW-BL-0058-19
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