Fantini Trebbiano d'Abruzzo DOC 1,5 l Magnum - Farnese Vini

Der Fantini Trebbiano d'Abruzzo 1,5 l Magnum aus der Weinbau-Region Abruzzen offeriert sich im Glas in brillant schimmerndem Hellgelb. Die erste Nase des Fantini Trebbiano d'Abruzzo 1,5 l Magnum zeigt Nuancen von Jasmine, Nektarinen und Akazien. Den fruchtigen Anklängen des Bouquets gesellen sich noch mehr fruchtig-balsamische Nuancen hinzu.

Der Farnese Vini Fantini Trebbiano d'Abruzzo 1,5 l Magnum präsentiert sich dem Weinenthusiasten herrlich trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißwein wunderbar knackig. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Fantini Trebbiano d'Abruzzo 1,5 l Magnum am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion Abruzzen schließlich mit beachtlicher Länge. Es zeigen sich erneut Anklänge an Jasmin und Akazie.

Vinifikation des Fantini Trebbiano d'Abruzzo 1,5 l Magnum von Farnese Vini

Grundlage für den eleganten Fantini Trebbiano d'Abruzzo 1,5 l Magnum aus Abruzzen sind Trauben aus der Rebsorte Trebbiano. Nach der Lese gelangen die Trauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Fantini Trebbiano d'Abruzzo 1,5 l Magnum für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Farnese Vini Fantini Trebbiano d'Abruzzo 1,5 l Magnum

Dieser italienische Weißwein sollte am besten moderat gekühlt bei 11 - 13°C genossen werden. Er passt perfekt als Begleiter zu Kokos-Limetten-Fischcurry, gebackenen Schafskäse-Päckchen oder Gemüsesalat mit roter Beete.

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