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Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe AOC - Château Tronquoy-Lalande
ブラックベリー, ブラックカラント そして ブラックペッパー

Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe AOC - Château Tronquoy-Lalande

ビンテージ

9999
2012
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単価: 3602.66 *
Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe AOC - Château Tronquoy-Lalande
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についての詳細はこちらTronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe AOC - Château Tronquoy-Lalande

Im Glas zeigt der Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe von Château Tronquoy-Lalande eine leuchtend rubinrote Farbe. Leicht schräg gehalten, offenbart das Bordeauxglas an den Rändern einen charmanten granatroten Ton. Schwenkt man das Weinglas, dann kann man bei diesem Rotwein eine erstklassige Balance wahrnehmen, denn er zeichnet sich an den Wänden des Glases weder wässrig noch sirup- oder likörartig ab. Das Bukett dieses Rotweins aus dem Bordeaux verführt mit Anklängen von schwarze Johannisbeere und Brombeere. Spüren wir der Aromatik weiter nach, kommen Schwarzer Pfeffer hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe von Château Tronquoy-Lalande herrlich aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausgeglichenen Rotwein wunderbar samtig. Das Finale dieses gereiften Rotwein aus der Weinbauregion Bordeaux, genauer gesagt aus Saint-Estèphe, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Anklängen der von Kies und Ton dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Château Tronquoy-Lalande Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe

Dieser balancierte Rotwein aus Frankreich wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot gekeltert. Im Bordeaux wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Ton und Kies. Selbstverständlich wird der Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe auch von Klima und Weinbaustil Saint-Estèphe bestimmt. Dieser Franzose kann im besten Sinne des Wortes als Wein der Alten Welt bezeichnet werden, der sich außergewöhnlich eindrucksvoll präsentiert. Wenn die perfekte physiologische Reife sichergestellt ist werden die Trauben für den Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe ohne Verwendung grober und kaum selektiver Maschinen ausschließlich von Hand geerntet. Nach der Lese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Anschließend erfolgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Nach ihrem Ende wird der elegante Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe noch für einige Monate in Barriques aus Eichenholz ausgebaut.

Speiseempfehlung für den Tronquoy de Sainte-Anne Saint-Estèphe von Château Tronquoy-Lalande

Erleben Sie diesen Rotwein aus Frankreich am besten temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu geschmortem Hähnchen in Rotwein, Entenbrust mit Zuckerschoten oder Kichererbsen-Curry.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
バーベキューパーティー , ロマンティック・ディナー , クリスマス
国名:
フランス
栽培面積:
Bordeaux (FR)
サブリージョン:
Saint-Estèphe (FR)
拡大:
小木
延長の詳細:
Barrique 225 l
品質分類 &格付け:
AOP Appellation d’Origine Protégée
フロア &特殊レイヤー:
Ton , Kies
読書:
手動収穫
アロマ:
ブラックベリー , ブラックカラント , ブラックペッパー
口当たり/テクスチャー:
なめらか
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ , 軽くて香ばしい料理
ガラス推奨:
ボルドー・グラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Bordeauxflasche , クラシック
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
12.5
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Château Tronquoy-Lalande - 33180 Saint-Éstephe - France
アイテムNo:
70011-FR-RW-BL-1215-12
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