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Wachtkopf Lemberger trocken 3,0 l Doppelmagnum - Weingut Sonnenhof
サワーチェリー, ブラックカラント そして アーモンド

Wachtkopf Lemberger trocken 3,0 l Doppelmagnum - Weingut Sonnenhof

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ビンテージ

9999
2017
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ワイン産地ヴュルテンベルクの樽熟成ワクトコップ・レンベルガー3.0リットル・ダブルマグナムは、グラスの中で鮮やかなルビーレッドにその姿を現す。この単一品種のドイツワインは、グラスの中でブルーベリー、プラム、サワーチェリー、ブラックベリーの素晴らしく複雑な風味を持つ。

ヴァイングート・ゾンネンホフ・ヴァハトコップ・レンベルガー3.0リットル・ダブル・マグナムは、ワイン愛好家にとって素晴らしい辛口だ。この赤ワインは決して粗くなく、渋くなく、まろやかで滑らかである。舌の上では、このバランスの取れた赤ワインは驚くほど力強いテクスチャーが特徴である。ワハトコップ・レンベルガー3.0リットル・ダブルマグナムの果実の酸味は心地よく穏やかで、このワインを素晴らしく滑らかなものにしている。フィニッシュでは、このヴュルテンベルクの赤ワインは、その美しい余韻の長さでついに感動を与える。再び、サワーチェリーのヒントがある。

ヴァイングート・ゾンネンホーフのヴァハトコップ・レンベルガー3.0 lダブルマグナム

ドイツのこのバランスのとれた赤ワインは、レンベルガー種から造られる。手摘みで収穫されたブドウは、すぐにプレスハウスに運ばれる。ここでブドウは選別され、慎重に破砕される。その後、小さな木製のタンクで温度管理されながら発酵が行われる。発酵の後、オーク樽で数ヶ月間熟成させる。

ヴァイングート・ゾンネンホフ・ヴァハトコップ・レンベルガー 3.0 l ダブルマグナムのおすすめ料理

ドイツのこの赤ワインは、15~18℃の温度で、仔牛のレバーのローストとリンゴ、玉ねぎ、バルサミコ酢のソース、ガチョウの胸肉と生姜入り赤キャベツ、マジョラム添え、ひよこ豆と干しイチジクを添えた子羊のラグーと一緒に楽しむのがベストです。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
サプライズ通
総酸度 約g/l:
2,4
残糖(約)g/l:
5,2
国名:
ドイツ
栽培面積:
Württemberg (DE)
所在地:
Gündelbacher Wachtkopf
ブドウ品種:
拡大:
小木
品質分類 &格付け:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
アロマ:
サワーチェリー , ブラックカラント , アーモンド
口当たり/テクスチャー:
wuchtig
スタイル:
複雑
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
3,0 Doppelmagnum / Jeroboam
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Sonnenhof - Martin & Joachim Fischer GbR - Sonnenhof 2 - 71665 Vaihingen an der Enz - Deutschland
アイテムNo:
74702-DE-RW-LB-0167-17
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