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Wachtkopf Syrah trocken 3,0l Doppelmagnum - Weingut Sonnenhof
ブラックベリー, ブラックペッパー そして コーヒー

Wachtkopf Syrah trocken 3,0l Doppelmagnum - Weingut Sonnenhof

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ビンテージ

9999
2018
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ヴァイングート・ゾンネンホフのヴァハトコップ・シラー3.0Lダブルマグナムは、グラスの中で鮮やかな赤紫色をしている。ヴュルテンベルク産のこの赤ワインの香りは、ブラックベリーのヒントで魅了する。

口に含むと、ヴァイングート・ゾンネンホフのヴァハトコップ・シラー3.0lダブル・マグナムは素晴らしくドライで、グリップがあり、アロマティックに始まる。辛口と本当に辛口がある。この赤ワインは後者に属し、残糖わずか1.9gで醸造されている。この力強い赤ワインは、バランスが取れていて、味わいの層が厚い。生命力溢れる果実の酸味のおかげで、ワハトコフ・シラー3.0リットル・ダブル・マグナムは非常にフレッシュで生き生きとした味わいに仕上がっている。ヴュルテンベルク産のこの赤ワインのフィニッシュは、美しい余韻とともに楽しませてくれる。

Vinification of Weingut Sonnenhof Wachtkopf Syrah 3,0l Doppelmagnum

このワインは明らかに1つのブドウ品種、すなわちシラーに焦点を当てています。ヴァイングート・ゾンネンホフのこの素晴らしくバランスの取れた単一品種ワインには、一級品のブドウのみが使用された。手摘みで収穫された後、ブドウはできるだけ早くワイナリーに運ばれる。ここで選別され、慎重に破砕される。その後、小さな木製のタンクで温度管理されながら発酵が行われる。発酵の後、オーク樽で数ヶ月間熟成させる。

ヴァイングート・ゾンネンホフ・ヴァハトコップ・シラー3.0lダブルマグナムのおすすめ料理

ドイツのこの赤ワインは、15~18℃の温度で、鴨の胸肉とマンゲットゥ、仔牛のレバーのローストとリンゴ、玉ねぎ、バルサミコ酢のソース、仔牛のボイルドビーフと豆とトマトのソースと一緒に楽しむのがベスト。

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
赤ワイン
ワインカラー:
レッド
味覚:
イベントとテーマ:
サプライズ通
総酸度 約g/l:
5,0
残糖(約)g/l:
1,9
国名:
ドイツ
栽培面積:
Württemberg (DE)
所在地:
Gündelbacher Wachtkopf
ブドウ品種:
拡大:
小木
品質分類 &格付け:
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
アロマ:
ブラックベリー , ブラックペッパー , コーヒー
口当たり/テクスチャー:
wuchtig
スタイル:
錚々たる
最適提供温度(単位:°C:
15 - 18
フードペアリング:
ダークディッシュ
ガラス推奨:
赤ワイングラス
ボトルサイズ(l:
3,0 Doppelmagnum / Jeroboam
閉鎖:
コルク
アルコール度数:
13
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Weingut Sonnenhof - Martin & Joachim Fischer GbR - Sonnenhof 2 - 71665 Vaihingen an der Enz - Deutschland
アイテムNo:
74702-DE-RW-SH-0172-18
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