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ピーチ, 青リンゴ, 青草 そして 鉱物
  • Dieser Weißwein aus besten Trauben passt perfekt zu fruchtigen Endiviensalat oder Omelett mit Lachs und Fenchel
  • Der Ausbau im Edelstahltank macht diesen deutschen Weißwein besonders knackig
  • Dieser deutsche Weißwein eignet sich ausgezeichnet als leichtfüßiges Geschenk für gute Freunde

Wiesbadener Neroberg Riesling Crescentia - Kloster Eberbach

ビンテージ

9999
2022
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単価: 2576.08 *
Wiesbadener Neroberg Riesling Crescentia - Kloster Eberbach
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についての詳細はこちらWiesbadener Neroberg Riesling Crescentia - Kloster Eberbach

Der Wiesbadener Neroberg Riesling Crescentia aus der Feder von Kloster Eberbach aus dem Rheingau zeigt im Glas eine brillante, hellgelbe Farbe. Die erste Nase des Wiesbadener Neroberg Riesling Crescentia schmeichelt mit Nuancen von Aprikosen, Nashi-Birne und Äpfel. Den fruchtigen Komponenten des Bouquets gesellen sich sonnenwarmes Gestein, mediterrane Kräuter und Garrigue hinzu.

Am Gaumen eröffnet der Wiesbadener Neroberg Riesling Crescentia von Kloster Eberbach wunderbar aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser leichtfüßige Weißwein durch eine ungemein knackig Textur aus. Im Abgang begeistert dieser aus der Weinbauregion das Rheingau schließlich mit beachtlicher Länge. Erneut zeigen sich wieder Anklänge an Weinbergspfirsich und Mirabelle. Im Nachhall gesellen sich noch mineralische Noten der von Lössboden dominierten Böden hinzu.

Vinifikation des Wiesbadener Neroberg Riesling Crescentia von Kloster Eberbach

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Riesling. Für diesen außergewöhnlich eleganten reinsortigen Wein von Kloster Eberbach wurde nur bestes Lesegut geerntet. Im Rheingau wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Lössboden. Die Trauben für diesen Weißwein aus Deutschland werden, nachdem die optimale Reife sichergestellt wurde, ausschließlich von Hand . Nach der Lese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Ende der Gärung kann sich der Wiesbadener Neroberg Riesling Crescentia für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..

Speiseempfehlung zum Kloster Eberbach Wiesbadener Neroberg Riesling Crescentia

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als Begleiter zu gebratene Forelle mit Ingwer-Birne, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Gemüsesalat mit roter Beete.

ハードファクト

製品タイプ:
ワインの種類:
白ワイン
ワインカラー:
ホワイト
味覚:
イベントとテーマ:
家族のお祝い , 親友への贈り物 , ウェディング , ウィットサンワイン , ピクニック , ロマンティック・ディナー , 夏のワイン
国名:
ドイツ
栽培面積:
Rheingau (DE)
サブリージョン:
Wiesbaden (DE)
所在地:
Wiesbadener Neroberg
ブドウ品種:
キュヴェ:
単斜体
拡大:
ステンレスタンク
延長の詳細:
ステンレスタンク
品質分類 &格付け:
VDP.Erste Lage
フロア &特殊レイヤー:
Löss
読書:
手動収穫
アロマ:
ピーチ , 青リンゴ , 青草 , 鉱物
口当たり/テクスチャー:
歯切れよい
残響/フィナーレ:
長い
スタイル:
旧世界 , クラシック
最適提供温度(単位:°C:
8 - 10
フードペアリング:
淡色と淡色の食器
ガラス推奨:
白ワイングラス
ボトルサイズ(l:
0,75
ボトルデザイン &設備:
Schlegelflasche , クラシック
アルコール度数:
12
アレルゲンと原材料:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
ディストリビューター:
Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach - 65346 Eltville am Rhein - Deutschland
アイテムNo:
70011-DE-WW-RI-055-12.2
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