Foundis Estate

ファウンディス・エステートワイナリーへようこそ！1992年からナウッサの絵のような地域で活動しているこのワイナリーは、伝統と現代のワイン造りの技術を融合させています。ロダキニアのブドウ畑の真ん中で、このユニークな地域のテロワールを反映したワインを提供しています。この素晴らしいワイナリーの歴史と哲学について詳しく知ってください。

ファウンディス・エステートワイナリー

ファウンディス・エステートは1992年に設立された現代的な家族経営の企業です。ギリシャのイマティア地域ナウッサの近くに位置し、国で最も有名なワイン生産地の一つにあります。ファウンディス家は、ギリシャのワイン造りの伝統と革新の力を体現するワインの製造に専念しています。「北ギリシャのワインロード」のメンバーとして、ワイナリーはワイン愛好家を招待し、ギリシャワインの魅力的な宇宙を発見することを促しています。

ワイナリーの哲学

ファウンディス・エステートの哲学は、自然への深い結びつきとテロワールへの敬意に基づいています。ワイン生産は持続可能に行われ、土壌の保持と生物多様性の促進を図っています。ワイナリーは、最高の品質のワインを生み出すために、伝統と革新のバランスの取れた組み合わせを重視しています。

栽培地域

このワイナリーはPDOナウッサとして知られる保護原産地呼称地域に位置しており、このワイン生産地域は約7000ヘクタールにわたって広がり、独特の気候で知られており、Xinomavro品種の栽培に理想的な条件を提供します。ブドウ畑は150メートルから350メートルの高さにあり、ブドウに長い成熟期間と特別な香りを与えます。

ワイナリーのブドウ品種

ファウンディス・エステートは、伝統的なギリシャのブドウ品種Xinomavroの栽培に焦点を当てつつ、地域の気候にぴったり適応した国際品種も栽培しています：

• Xinomavro
• メルロー
• マルヴァジア・アロマティカ

ワイン製造

ファウンディス・エステートでのワイン製造は最新の技術を用いて行われ、ブドウは厳選され、丁寧に処理されます。ワインはステンレス製タンクと木製の樽で熟成され、ブドウの香りと構造を保持し、引き立てます。

ファウンディス・エステートのワイン

このワイナリーは、赤ワイン、白ワイン、ロゼワインを含むさまざまなワインを生産しています。特に注目すべきは、「オニロス」というエレガントなXinomavroで、この品種の複雑さと可能性を見事に引き立てています。ワイナリーの他の人気ワインは：

• オニロス
• ホワイト・ファウンティ
• ロゼ・ファウンティ
• ナウッサイア・ファウンティ

特別な賞と認識

ファウンディス・エステートのワインは、その優れた品質により何度も賞を受賞しています。受賞の詳細は、ワイナリーのウェブサイトで各ワインを直接確認できます。