スピリッツ

プレミアムな生産者のスピリット

アブサン（A） 、グラッパ（G）、ピスコ（P）、ウィスキー（W）、ウォッカ（W）。精神飲料のアルファベットでトップクラスのスピリッツをお探しなら、vinello.co.jpのワインオンラインショップ が最適な場所でしょう。私たちの焦点は、 のプレミアム生産者の最高の製品にあります。この核となる商品を補完するのが、 厳選された一流ブランデーです。 これらは今のところ、熱狂的な少数派にしか知られていません。

蒸留酒製造

蒸留酒（  ）の製造は、まだ比較的歴史の浅いプロセスである。 ピッチの蒸留は新石器時代から知られており、後にアリストテレスはワインも蒸留できると記しているが、高濃度アルコール（ ）の製造が重要になったのは、西暦1000年頃である。中世の錬金術師がその製法を完成させ、15世紀にはヨーロッパのほとんどの国で、地域ごとに様々な典型的な製品が作られるようになった。15世紀には南仏でアルマニャック、約100年後にはノルマンディー地方でカルヴァドス、南西フランスでコニャックが生産されていた。

蒸留酒をオンラインで購入する：グラッパ、コニャック、ブランデーなど

 かつてコニャック を発明したのは、シュヴァリエ・ド・ラ・クロワ・マロンであったと言われています。しかし、それ以前からガスコーニュ地方ではアルマナックが蒸留されており、コニャックの弟分と呼ばれることもあります。当社で蒸留酒をオンラインで購入したい場合、簡単のためにアルマニャックもコニャックのセクションで見つけることができます。しかし、厳密には、「兄」と同じく、特定の地域の原産地呼称を保護されたブランデーである。 

ブドウを原料とする他の蒸留酒の多くは、ドイツ語でヴァインブランドと呼ばれ、イギリス、イタリア、スペインなど他の多くの国ではブランデーと呼ばれています。ブランデーは、主に木製の樽で貯蔵することによって色と風味を得る。ワインから作られる多くのブランデーとは異なり、イタリアのグラッパ は、ポマース、すなわちブドウの搾りかすから蒸留されます。私たちは、有名ブランドや地元の生産者から、優れたコニャック、高品質のスペイン産ブランデー、興味深いグラッパの幅広いセレクションを提供しています。

蒸留酒：ウィスキーとウォッカ

ワインの蒸留酒に加え、   では、基本的な材料である穀物から作られた蒸留酒もオンラインで購入することができます。代表的なのはウィスキーとウォッカですが、比較することはほとんどできません。前者は本土の蒸留酒よりさらに古いかもしれないが、正確にはわからない--スコットランドやアイルランドの  が起源なのかもしれない。アイリッシュウイスキー とスコッチ は大麦を原料としており、その独特の風味はオーク樽での長期保存に由来しています。一方、アメリカンウイスキーのバーボンはトウモロコシから作られる。

ウォッカは、地域的にウォッカとも呼ばれ、もともとは東ヨーロッパから来たもので、ライ麦から作られていた。現在では、他の原料も認められており、ウォッカが木樽に触れることはない。一方、最も純粋な精神的な飲み物でもあります。良いウォッカ   は慎重に濾過され、ほとんど水とアルコールしか含まれていません。

エキゾチックなスピリッツ：ジン、ラム、テキーラ、フルーツブランデーなど

上記の古典的な蒸留酒に加えて、もちろん、もう少しエキゾチックな 蒸留酒をオンラインで購入することもできます。最も有名なのは、ジュニパー風味の ジンでしょう。一方、新世界にはテキーラ、ラム、カシャッサがあります。後者はサトウキビから、前者は特定のアガベの心臓から蒸留されます。 

最後になりましたが、フルーツブランデーです。最もよく知られているのはカルバドスで、主にリンゴから作られます。

ちなみに、たくさんの蒸留酒が並んでいて圧倒されそうなときは、まず小さいボトルから試してみてください。