ヴェンキアレッツァ フリウリの多様性 – 6本入りお試しセット

3つの品種、6本のボトル、本物のフリウリ

ヴェンキアレッツァ フリウリ・ヴァイファルトで、イタリアでもとりわけ興味深いワイン産地のひとつにおける、3つの特徴的なブドウ品種を発見できます。6本入りのお試しセットには、フリウラーノ、ソーヴィニヨン・ブラン、レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソが詰め合わされており、フリウリの白と赤、両方の側面を堪能できます。

それぞれのワインが2本ずつ入っており、知る・比べる・楽しむのに最適です。

ヴェンキアレッツァ醸造所

オーガニックワイナリーヴェンキアレッツァは、イタリア北東部のチヴィダーレ・デル・フリウリ近郊に位置しています。醸造家ルカ・カポラーレは、有機栽培、丁寧な手作業、そして地域性をできる限り忠実に表現することに力を注いでいます。

中でも特別な役割を果たしているのが、プロジェクト「ヴィーニャ・デル・テンポ」です。ここでは、古い樹齢の畑とマス・セレクションによって、フリウラーノやレフォスコといった伝統品種の遺伝的多様性を守っています。こうして、出自がはっきりと感じられる、独自の個性を持つワインが生まれます。

フリウリ ─ アルプスとアドリア海の間で

フリウリ＝ヴェネツィア・ジュリアは、アルプスとアドリア海沿岸の間に位置します。この立地こそが、この地域のワインの性格を形作っています。山から流れ込む冷たい空気がフレッシュさと張りをもたらし、一方でアドリア海の地中海性気候の影響がブドウの良好な熟成を後押しします。

その結果として、フレッシュさ、芳香の豊かさ、きめ細かなミネラル感が一体となったワインが生まれます。フリウリは高品質な白ワインでよく知られていますが、土着の赤ワイン用品種もまた重要な役割を担っています。

フリウラーノ ─ フリウリを象徴するクラシック品種

フリウラーノは、この地域で最も重要な白ブドウ品種のひとつであり、フリウリのアイデンティティをこれほど体現しているワインは他にないと言われるほどです。

ヴェンキアレッツァのフリウラーノは、スパイシーで多層的、そしてエレガントなスタイルを見せます。シトラスのニュアンスに、繊細なハーブのアロマと特徴的なアーモンドのニュアンスが重なります。口中では力強く、同時にフレッシュでほのかな塩味を感じさせます。

アンティパスト、魚料理、リゾット、あるいはサン・ダニエーレ産生ハムとのクラシックな組み合わせにもよく合います。

ソーヴィニヨン・ブラン ─ 芳香豊かでフレッシュ

ソーヴィニヨン・ブランは国際的に知られた品種ですが、フリウリでは独自のスタイルを発展させてきました。地中海的な温かさとアルプス由来の涼しさが相まって、豊かなアロマと見事なバランスが両立しています。

ヴェンキアレッツァのソーヴィニヨンは、白桃やハーブ、トロピカルフルーツのニュアンスと、品種らしい典型的な香りが調和しています。アロマティックでフレッシュ、かつ心地よいふくよかさを備えています。

魚料理、野菜料理、アスパラガス、ハーブを使った料理、シェーブルチーズなどに最適です。

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ ─ フリウリの赤い魂

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリで最も伝統ある赤ワイン用品種のひとつです。力強くスパイシーで、個性豊かな赤ワインを生み出す品種として知られています。

ヴェンキアレッツァにおけるレフォスコは、サワーチェリーや黒い果実、タバコ、バルサミコのニュアンスを思わせるアロマを見せます。その骨格とスパイス感により、肉料理、ジビエ、しっかりした味わいのパスタ、熟成チーズの素晴らしいパートナーとなります。

ヴェンキアレッツァでフリウリを発見

ヴェンキアレッツァ フリウリ・ヴァイファルト 6本入りお試しセットは、フリウリ産ワインを知りたいすべての人にぴったりです。エレガントなフリウラーノ、芳香豊かなソーヴィニヨン・ブラン、個性あふれるレフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソという3つの品種が、この地域の多様性を示しています。

フリウリ産ワインセットとして、土着品種、有機栽培、そしてヴェンキアレッツァならではの個性的なスタイルが見事に融合した、変化に富んだ内容になっています。

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