Bruno Giacosa

ブルーノ・ジャコーザ - ピエモンテの真ん中にあるダイヤモンド

ブルーノ・ジャコーザのワイナリーは、ピエモンテで他に類を見ないバローロとバルバレスコの栽培地域から、受賞歴のあるトップワインとクリュを生産しています。ワイナリーはネーヴェという小さな町にあります。ブルーノ・ジャコーザの情熱、知恵、先見性は、3世代にわたるワイン生産者の仕事と、フランス式ネゴシアンの長い歴史とが一体となったものです。ランガの最高のブドウ畑で育った歴史的な情熱は、優れたワインを造るために、常に最高のブドウを買い求めることにつながっています。ネッビオーロ種を使った赤ワインのみ。これらの畑の中には、長い時間をかけて取得したものもあり、こうして自分たちのブドウからワインを醸造するようになった。1980年代からブルーノ・ジャコーザのドメーヌに属している有名なアジエンダ・アグリコラ・ファレットの畑や、セラルンガ・ダルバのバローロサイト、アシリやラブジャといったバルバレスコの有名なクリュサイトなどがそうです。

1984年から娘のブルーナがそばにいて、同じ情熱を共有し、醸造家のダンテ・スカリオーネがサポートしています。以来、赤ワインに加え、古典的な製法で瓶内発酵させた優れたスパークリングワインも生産するようになり、ワイナリーの幅が広がっています。

今日まで、ヴァインハウス・ブルーノ・ジャコーザの名で、常にサプライヤーであるワイン生産者のブドウを加工し、自社栽培・生産によるアジエンダ・アグリコラ・ファレットのワインを製造するラインがあります。

60年代には、ブルーノ・ジャコーザとアンジェロ・ガジャが新たな方向性を示し、この地の質的なポテンシャルを示した。ブルーノ・ジャコーザはバローロとバルバレスコのリゼルヴァを生み出し、今日まで神話に包まれ、その特徴である渋み、フルーティな甘さ、印象的な構造で際立っている。

ブルーノ・ジャコーザ - バローロとバルバレスコの老巨匠

ブルーノ・ジャコーザは2018年初頭に89歳で亡くなりましたが、彼の作品は娘のブルーナとともに生き続けています。彼のワインに対する愛情、偉大なワインに対する能力と直感、すべてのプロセスにおける妥協のない完璧さの追求、そしてブルーノ・ジャコーザのワインの紛れもないスタイルは、昨日も今日も注目されており、同時にワイナリーとそれを運営する人々の歴史と目標となっています。

ブルーノ・ジャコーザ著『アジエンダ・アグリコラ・ファレット』のブドウ畑