Ca' Dei Lupi

カンパニア地方

イタリアの南部に位置するこの地域は、独特の景観美と温暖な気候、そして生きる喜びで訪れる人々を魅了しています。小さな魅力的な村が、地中海の植物や険しい台地と交互に並んでいます。もちろん、雄大にそびえるヴェスヴィオ火山も忘れてはならない。

人々はその優美さを愛し、その素性の良さを恐れる。しかし、断崖絶壁や絵のように美しいビーチ、カプリ島などの有名な島々がある海岸もまた、独自の魅力を持っています。 
カンパニア州の州都ナポリでは、生命が脈々と息づいている。文化、楽しみ、生きる喜び、そして人々の情熱がここに集まっています。

ワイン産地の歴史

カンパーニャ州は、イタリアで最も古いワイン生産地の一つである。エトルリア人がこの地を発見する以前から、ワインを栽培していた民族がいた。その後、エトルリア人や古代ギリシャ人が、貴重なブドウからブドウジュースを作る技術を開発した。そして、古代ローマ人と同様、カンパーニャ産のワインは現在でも非常に人気がある。この地の気候と火山性土壌は、ブドウの栽培に最適な条件を備えています。これこそが、独立したエキサイティングなワインを生産する唯一の方法なのです。

国際的なブドウ品種は、この地域では大きな役割を担っていない。何世紀にもわたって、ワイン生産者たちは、オリジナル品種の保存に成功してきた。

• Sangiovese
• プリミティーボ
• ファランギーナ
• マルヴァジア・ディ・カンディア
• グレコ・ネロ

 伝説のブドウ品種

ベネベヌート県の村々では、夏の長い夜になると、さまざまな物語が語られます。中には、ブドウ畑やブドウの品種に関するものもあります。 
満月が葡萄畑の上空に高く昇ると、狼は葡萄の木のある丘に迷い込むという。 
そして畑では、ファランギーナという貴重なブドウ品種を守っている。どこまでがフィクションなのかは誰にもわからないが、どんな伝説にも一抹の真実がある。 

カ・デイ・ルピは、イタリアの大規模なワイン生産者協同組合のメンバーとして、この特別なブドウ品種を提供しているワイナリーである。環境に配慮し、品質にこだわったワインは、特別な味覚体験を生み出すものとして、 
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