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コスタ・ブラバの強固な城壁
中世以来、カタルーニャ地方のカスティーリョ・ペレラダではワイン造りが行われてきました。1923年、ミゲル・マテウが城を購入し、博物館を設立するとともにワイン造りを復興させました。現在、このワイナリーは3代目のハビエル・スケ・マテウによって運営されており、彼は畑の面積を拡大し、チームを整備しました。
実験への意欲
現在ワイナリーには5つの異なるブドウ園があり、それぞれが独自の特徴を備えています。常に向上を目指すという理念は、カステリョ・ペレラダのワインにおける絶え間ない研究と進化にも表れています。このようにブドウ品種を試し、収穫時期を変え、セラーではごく少量の実験的なワインを仕込み、最良の結果を追求しています。こうして生まれたワインの中でも特に優れたものは、特別な限定エディションとして販売されています。
の詳細については、こちらをご覧ください。Castillo Perelada
| 住所 | |
|---|---|
| ストリート: | Plaça del Carme, 1 |
| 所在地: | 17491 ペララーダ(ジローナ) |
| 国名: | スペイン |
| コンチネント: | ヨーロッパ |
| 会社概要 | |
| グループ会社: | Cavas Castillo de Perelada S.A. |