Charles Mackinlay & Co

南極大陸の秘宝

マッキンレーの最も愛すべきエピソードは、2007年2月のことで、覚えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。南極にあるアーネスト・シャックルトン卿の小屋を復元しようとしているニュージーランド南極遺産トラストのスタッフは、「Rare old Highland malt whisky, blended and bottled by Chas.」と書かれたスコッチ3ケースを発見し、「Rare old Highland malt whisky, blended and bottled by Chas.」と書きました。Mackinlay & Co'。シャクルトンは「エンデュランス号」と呼ぶつもりだったが、最終的には1907年の「ニムロッド号」の遠征に向かうため、永久凍土に保存されることになった。

2011年、リチャード・パターソン氏が3本のボトルを分析用に確保し、その結果、原酒はブレンデッドモルトとして復元されました。マッキンレイズ・シャックルトン レア・オールド・ハイランド・モルト - ザ・ジャーニーとマッキンレイズ・シャックルトン・ブレンデッド・モルトは、魅力的でおいしい結果です。

昔のレシピをそのままに

Mackinlay'sは現在、Whyte & Mackay社が所有しており、Scottish Newcastle Breweries Ltd、Waverley Vintners Ltd、Invergordon Distillersに続き、1961年からMackinlay'sを所有していることになります。しかし、このブランドは140年の歴史があり、これまで家族経営でやってきたのです。チャールズ・マッキンレーは、もともとマクファーレン社のウィスキーの代理店でしたが、1815年にリースでワイン商を始め、1847年に急成長したブランドのバックボーンである「オリジナル・マッキンレー」を登録しました。1892年、マッキンレイズはインバネスのグレンモー蒸留所の建設に携わった後、ラベルに「Leith & Inverness」を追加した。

1980 年代初頭には、Mackinlay's Legacy と Mackinlay's Original Blended Scotch Whisky を筆頭に、英国で 11 位のベストセラー スコッチ ブランドとなりました。現在も、Whyte & Mackayのマスターブレンダーであるリチャード・パターソンが、同ブランドで瓶詰めされるシングルモルト、ブレンデッドスコッチ、ヴァッテッドモルトの各エディションのレシピを踏襲しています。