González Byass

Gonzales Byass -  最高級のアンダルシアのシェリー酒。

ゴンザレス・ビャスは、ヘレス・デ・ラ・フロンテーラの偉大なシェリーハウスの一つである（シェリーという名前は、アラビア語でヘレスを意味するSherishに由来している）。1835年、シェリー酒ブームのさなか、マヌエル・マリア・ゴンサレスによって創業された。当初は純粋な商社として構想されたが、ゴンサレスが自らワインを生産するまでに10年はかからなかった。ワイナリーはすぐに成功を収め、1855年、ゴンサレスはイギリスの商業エージェント、ロバート・ブレイク・バイアスをビジネスパートナーに迎え、今日の世界最大のシェリーメーカー、ゴンサレス・バイアスの基礎が築かれた。

シェリー酒の代表的なブドウ「パロミノ」と「ペドロ・ヒメネス」。

ゴンサレス・ビャスは、ヘレス（ヘレス・スペリオルも）の最高のロケーションにブドウ畑を所有し、シェリーの定番品種であるパロミノとペドロ・ヒメネスが育っています。170年にわたるワイン造りの経験という遺産と、優れたワイン造りとワイナリーのチームとともに、ゴンサレス・ビャスの名は、世界中どこでも最高級のシェリー酒品質を保証するものなのです。