Vermouth La Copa Reserva - González Byass

グラスを振ると、このフォーティファイドワインは高い密度と豊かさを示し、グラスの縁に教会の窓のように現れます。アンダルシアのフォーティファイドワインの香りは、ドライプラム、ブルーベリー、プラム、黒さくらんぼのノートで魅了します。香りをさらに探ると、シナモン、オリエンタルスパイス、ビターチョコレートが加わります。

舌の上で、この力強いヴェルモットは非常に力強いテクスチャーを特徴としています。アフターテイストでは、アンダルシアのこのフォーティファイドワインは、見事な長さで喜ばせ、再びレーズンやブラックベリーのヒントが現れます。

ゴンザレス・ビアスのヴェルモット・ラ・コパ・レゼルバの醸造

アンダルシアの力強いヴェルモット・ラ・コパ・レゼルバの基盤は、ペドロ・ヒメネス種のブドウです。ヴェルモット・ラ・コパ・レゼルバは、まさに旧世界のワインの最良の意味であるため、このスペインのワインは特異なヨーロッパの魅力を放ち、旧世界のワインの成功を明確に強調しています。

ゴンザレス・ビアス・ヴェルモット・ラ・コパ・レゼルバの料理提案

このスペインのフォーティファイドワインは、15 - 18°Cで温度を調整して楽しむのがベストです。焼きリンゴのヨーグルトソース、洋ナシとライムのシュトルーデル、またはココナッツ・ケフィア・クリームの素晴らしい相棒となります。

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