オーストラリアのワイン

オーストラリアのワイン

新鮮な需要、最先端のワイン産業、国際的な評判-当然ながら、オーストラリア産のワインは引っ張りだこだ。私たちと一緒にダウンアンダー南部の小さな旅に出かけましょう。オーストラリア人のリラックスした過ごし方をお楽しみください。オーストラリアワインを片手に。

ヴィネロの一流オーストラリア・ワイン

オーストラリアのワイン生産は、ダウン・アンダーの南部に集中している。温暖な夏と適度な降雨量。ブドウ栽培にはほぼ理想的な条件だ。アーサー・フィリップス船長も、第一艦隊とともにオーストラリアの海岸を探検したとき、このことを認識していた。今日、ワイン産業は花盛りだ。フルーティーな白ワイン、華麗な赤ワイン、スパークリングワイン。どれも国際的に有名なワイナリーのものだ。オーストラリアワインはあなたをも納得させるだろう。そして、古くからの人々がまだ学ぶことのできる新しい世界へと、あなたを連れて行ってくれるだろう。

ワインの下で：オーストラリアワインの味わい

オーストラリアには固有のブドウ品種がない。したがって、旧世界の高貴なブドウに頼ることになる。とりわけ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ、セミヨン、メルロ、リースリングがこの地で発見されている。ワインの特徴は、抑えがたいエネルギーだ。非常に濃厚な果実香、まろやかでふくよかなボディ、そしてスパイシーさとフレッシュさ。赤ワインであれ、白ワインであれ、スパークリングワインであれ。また、酒精強化ワインは常に特産品とされてきた。いわゆるスティッキーは、ほとんどすべてのブドウ品種から醸造される。

オーストラリアの品質システム？

オーストラリアには、ワインの品質や等級を宣言する階層的な呼称を持つ品質システムはない。ラベル・インテグリティ・プログラム（Labeling Integrity Program）は、ワインボトルのラベルに記載される情報の正確性を保証するものです。ラベルには以下の情報を記載しなければならない：

• 原産地: ワインの原料となるブドウの原産地によっては、地理的表示による情報提供が義務付けられている。オーストラリア産という表示は、まだ一般的なものです。ゾーン、リージョン、サブ・リージョンに関する表示は、より詳細です。ただし、このような原産地呼称を使用するためには、ワインの原産地がすべて、より小さな地域でなければなりません。
• ブドウ品種: ラベルに表示されているブドウ品種は、該当するワインの85％以上に含まれていなければならない。
• ヴィンテージ: ヴィンテージは、ワインの収穫年と醸造年を示す。

オーストラリアの栽培地域

オーストラリアのほとんどの州に小規模な栽培地域がある。ノーザン・テリトリーを除く。ブドウ畑の大半は南部地域にある。主にニュー・サウス・ウェールズ州、南オーストラリア州、ビクトリア州。クイーンズランド州とタスマニア州にも小規模なブドウ園がある。それぞれの産地は、与えられたテロワールを巧みに利用している。その結果、ブドウ栽培の中心地はゾーンごとに異なっている。それでは、オーストラリアの最も重要なブドウ栽培地域をご紹介しよう。オーストラリアワインを多様性に輝かせる、微妙な違いを発見しよう。

南オーストラリア州

南オーストラリア州には、オーストラリアワインで最も有名なワイナリーと産地がいくつかある。それもそのはず。何しろ南オーストラリア州は、オーストラリアワインの約半分を生産しているのだから。地中海性気候の下、シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、リースリングなどのブドウ品種は、テラ・ロッサの土壌に理想的な条件を見出します。この土壌から、ワインには紛れもないスパイシーさが生まれます。アデレード北部のやや標高の高い地域では、ワインメーカーが最高級のリースリングを造っています。オールラウンドに優れた赤ワインが主流の南オーストラリア州には、伝統がある。例えばバロッサ・ヴァレーでは、世界的に有名なペンフォールドのワイナリーがこの伝統を守り育てている。

ニュー・サウス・ウェールズ州

ワイン生産発祥の地は、近代オーストラリア発祥の地でもあります。ここでは、シャルドネ種とセミヨン種から造られるエレガントでフレッシュな白ワインを楽しむことができる。ハンター・ヴァレーの力強くスパイシーなシラーズの赤ワインもあります。

ビクトリア州

ビクトリア州でもブドウ栽培は盛んです。約25,000ヘクタールのブドウ畑は、北部のマレー河（Murray River）からインド洋に面したポート・フィリップ（Port Phillip）まで広がっている。最も重要なブドウ品種は、間違いなくシラーズ、ピノ・ノワール、シャルドネだ。これらの品種は、地中海性気候の影響を受けて青々と茂っています。ビクトリア州は、フルーティーなブケを持つ生き生きとしたスパークリングワインでも国際的に知られています。純粋なシラーズの赤ワインであれ、生き生きとしたスパークリングワインであれ。ビクトリア州のワインは、オーストラリアが誇る最高のワインのひとつだ。

ヴィネロのおすすめ

シラーズ・ベンチマーク - グラント・バージ

グラント・バージ・ワイナリーのオーストラリア人ワインメーカーが、シラーズに現代的な解釈を加えたワイン。深みのあるダークレッドの色調がフルボディのワインを包んでいる。さらにスミレの反射もある。ブーケは完熟したチェリー、プラム、ピリッとしたスパイスが印象的。さらにエレガントなタンニンのストラクチャーがある。シラーズ・ベンチマークの楽しみは、まろやかなフィニッシュによって完成する。ローストした肉やグリルした肉と相性が良い。

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オーストラリアの赤ワインとその多様な風味

フルーティ、フルボディ、パワフル。オーストラリア南部の赤ワインは、快楽に満ちた調和のとれた時間を約束してくれる！オーストラリアの赤ワインといえば、バロッサ・ヴァレーでの休暇を思い出す人も多いだろう。南オーストラリア州からそう遠くない、有名なワイン生産地だ。

オーストラリアへのワイン旅行はいかが？オーストラリアの赤ワインがあなたの家に届くなら、遠くへ行く必要はない！ご自宅でくつろいでください。VINELLOの極上のオーストラリア赤ワイン、美味しい料理、そして素敵な人々。

赤ワイン通は舌の肥えた美食家であり、特別なオーストラリア産赤ワインを大いに評価する。エレガントなヴィンテージ赤ワインならなおさらだ。彼らは確信からオーストラリアの赤ワインとその多様な風味を信頼しているのだ。

オーストラリア産の赤ワインをオンラインで購入し、ギフトとして贈りたいのであれば、ワイン愛好家の赤ワインの好みを知っておく必要がある。誰もがタンニンの多いワインに耐えられるわけではない。甘口のオーストラリア産赤ワインはおいしいかもしれないが、すぐに血液に入ってしまう。ですから、オーストラリアの赤ワインを賢く選ぶことが大切です。ヴィネロは、オーストラリア産赤ワインの選び方について、喜んでアドバイスいたします！

オーストラリアの赤ワインとブドウ品種

ワイン栽培は、オーストラリア南部で大きな役割を果たしています。オーストラリア西部の気候は温暖で、繊細なブドウ品種の栽培には適していません。そのため、ワイン産地は限られている。

シラー（シラーズ）は1982年以来、オーストラリアで最も重要な黒ブドウ品種のひとつである。オーストラリアで最も人気のある品種でもある。オーストラリアの他の重要な黒ブドウ品種は以下の通り：

• カベルネ・ソーヴィニヨン
• グルナッシュ
• メルロ
• プティ・ヴェルド
• ルビー・カベルネ
• そしてピノ・ノワール（ピノ・ノワールとも呼ばれる）。

オーストラリアのおすすめ赤ワイン

オンライン・ワインショップで、特別に美味しいオーストラリアの赤ワインを買いたいですか？スワン・ヒル（Swan Hill）のアパッシメント・シラーズ（Appassimento Shiraz）をお勧めします。この半辛口の赤ワインは、印象的な濃い赤色とフルーティーな香りが特徴です。カシスの風味がはっきりと感じられる。この赤ワインの濃厚な風味は、圧搾前に乾燥させた黒ブドウによるものだ。

オーストラリアの赤ワイン - 品質が最優先

オーストラリアは有名なワイン生産国として世界第6位にランクされている。さらに、オーストラリアの生産地には受賞歴のある有名なワイナリーがあり、ワインメーカーは「大衆性」よりも「クラス」を重視している。オーストラリアの赤ワインの品質は最優先事項である！

オーストラリアの高品質ワインは、特に以下の格付けで認められている：

• 「ラベル・インテグリティ・プログラム（Label Integrity Program）」 - 使用ブドウ品種、原産地、ヴィンテージをラベルに表示しなければならない。
• 「地理的表示（Geographical Indications）"制度 - 原産地を様々なレベルで表示する。
• ブレンドワインは、「オーストラリア南東部」という呼称で識別できる。
• オーストラリアの最高級赤ワインには、「スーペリア」または「キュットスタンディング」の品質表示がある。

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ベスト・ヴィンテージのオーストラリア赤ワイン

オーストラリアの希少ヴィンテージ赤ワインをお探しですか？オーストラリアの希少ヴィンテージ赤ワインのためには、赤ワイン愛好家は懐を深く掘り下げなければなりません。例えば1955年ヴィンテージのシラーズ「グランジ」は、1989年ヴィンテージまで「グランジ・エルミタージュ」として知られていました。オーストラリアで最も有名な赤ワインのボトル1本は、およそ15,000ユーロの価値がある。クリストファー・ローソン・ペンフォールド博士によって1844年に設立された、オーストラリア最古で最も有名なワイナリーの限定生産1951年ヴィンテージ・ワインは、かなり高価だ。

愛好家にとって、オーストラリア産の優れたヴィンテージ赤ワインは欠かせない。辛口赤ワイン、甘口ワイン、オーストラリア産甘口赤ワインが、品揃え豊富なワイン・オンライン・ショップにあります。センセーショナルで、アロマティックで、スパイシーで、最後の一滴までデリケートな極上の品質を保証します！

オーストラリアの赤ワイン、「バービー」と喜び

オーストラリアの行楽客は、"バービー "を恋しく思うだろう。これはオーストラリアのバーベキューの愛称であり、シャンパン、ビール、赤ワインは外せない。ヨーロッパでは一般的にバーベキューとして知られている。オーストラリアの赤ワインか白ワインか？何を焼くかによる。海老、ガーリックブレッド、または牛ランプステーキとガーリックポテト。スワン・ヒル（Swan Hill）の2015年シラーズ（Shiraz）のような、胡椒の香りのする半辛口のオーストラリア産赤ワインは、牛肉料理によく合います。

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