Les Coteaux de Fournès

最も古い歴史を持つルムラン県の中央部にある小さな村、フルネス村の郊外に、レ・コトー・ドゥ・フルネスというワイン協同組合があります。

コート・ド・フルネの旅 

2018年、ヴィニュロン・ド・レムーランと コート・ド・フルネスが手を組み、レ・ヴィニュロン・ド・レムーラン・フルネス協同組合を設立しました。1929年以来、350ヘクタールを超えるブドウ畑で継続的に作業が行われています。全従業員の平均年齢が45歳以下であること。コート・ド・フルネスの社員は皆、これを誇りにしている。質の高いワインづくりに弾みがつくという。レ・コトー・ド・フルネスのワインには、ワイン生産者と大地とのつながりや、大地を動かすものが見て取れます。

コート・ド・フルネスの敷地内には、多様な土壌が広がっています。

フルネスは、多様な土壌で知られています。数百万年前、ローヌ川は粘土質の土壌、堆積物、ミネラルなどの豊かな遺産を残し、それがワインに力強さを与えています。例えば、ビラフランシアの段々畑では、第四紀の小石が転がり、かつてのローヌ河の河床が土壌となっている。この地で生産されるワインは、ボリューム感があり、スパイシーな特徴があります。コート・ド・フルネスでは、第三紀にできた白い石灰岩の板状の土壌でフィネスと果実味に富んだワインが造られ、マルヌ地区では、土壌の水分量が多く、そのため旱魃に耐えられるブドウで丸くフルボディのワインが造られます。

コート・ド・フルネスで栽培されているブドウ品種は、すべてこの地域の典型的なものです。

• グルナッシュ
• シラー
• カリニャン
• マルスランと
• ムールヴェードル

は、赤ワインとロゼワインに使用されます。

• グルナッシュ・ブラン
• ヴィオニエ
• クレレット
• マルサンヌと
• 白ワインにはルーサンヌを使用。

日照時間が長いことに加え、北西からの風、いわゆるミストラルも多く吹いています。そのため、ブドウの乾燥が早くなります。氷河期の丸い小石はすぐに温まり、熱をよく蓄える。この協力でカビ病がほとんど発生しないのも、そのためだろう。 

コート・デュ・ローヌ - コート・ド・フルネスの故郷

このワイン生産地はフランスで最も古いとされ、リヨンの南、ヴィエンヌとアヴィニョンの間に位置し、絵のように美しいローヌ渓谷の中にあります。2000年以上も前に古代ローマ人がこの地のポテンシャルを発見し、異なる気候条件の景観を特徴としています。だから、典型的な「ローヌワイン」というのは存在しないのです。