Marco Porello

ロエーロ地方でマルコポレッロはワインを造っている。このピエモンテのあまり知られていない地域では、アルネイスやトレッタのような高品質な小さな宝石のようなワインが生まれている。

一貫した姿勢を貫く醸造家

20世紀初頭にはすでにポレッロ家はブドウ栽培に携わっていたが、家業として本格的に始めたのは1930年、チェーザレ・ポレッロが家族の趣味を事業へと転換してからである。第二次世界大戦後、その息子リッカルドとエットーレが畑を受け継ぎ、当時としては非常に珍しかった「ワイン造り一本」に専念した。1994年には最終的にリッカルドの息子であるマルコ・ポレッロが畑を引き継いだ。高品質なワインを生み出したいという意志はポレッロ家に代々受け継がれており、現在でも彼らは細部にまで目を配り、ワインに最高の仕上がりを与えようとしている。

海が土地を形づくる

ロエーロ地方は、14世紀にこの地を支配した貴族の一族の名をとっている。昼間は暑く、夜は涼しい。土壌とミクロクリマは非常に多様であり、場所ごとに大きく区別する必要がある。マルコ・ポレッロはジェノヴァとトリノの中間に位置する村、ヴェッツァ・ダルバの近くにブドウ畑を所有している。ここでは例えば

• ネッビオーロ
• アルネイス
• ファヴォリータ

などがよく育つ。この土地は先史時代には水中にあり、そのため砂質でミネラルが豊富であり、ブドウの味わいや熟成に良い影響を与えている。さらに、ヴェッツァ近郊のカナーレ・ダルバの町のそばでは、バルベーラやロエーロ・トレットも栽培されている。こちらの土壌はむしろ粘土質で、南西向きの斜面が良好な熟成条件をもたらし、明らかに異なる個性を生み出している。

ピエモンテを体験する

マルコ・ポレッロが現在提供しているのは白ワイン3種、赤ワイン5種、デザートワイン2種であり、その焦点はロエーロ・トレッタ、ロエーロ・アルネイス、ファヴォリータといった土着品種に強く置かれている。本物のピエモンテを体験したいのであれば、マルコ・ポレッロはまさにうってつけの造り手である。