Monti Pallidi

Monti Pallidi - La Visのワインはドロミテから来る。カルカペン南部に位置するが、南アルプスの一部とも考えられている。ヴェネト州、トレンティーノ州、南チロル州にある。ドロミテおよびドロマイト岩の名前は、フランスの地質学者Déodat de Dolomieuに由来している。彼がドロマイト岩を表現する以前は、Monti pallidi「青白い山々」という呼び名が一般的だった。

ペールマウンテン

雪をかぶったドロミテの山々を見下ろす急斜面のブドウ畑、太陽の光を受けて輝く氷河湖、谷間を流れるアディジェ川のせせらぎ......このような風景が、この街の魅力です。ここはどこなんだ？いや、南チロルではなく、内緒のトレンティーノで!イタリア最北のこの2つのワイン産地には、ほぼ同じブドウ品種、同等の気候、優れた経営を行う協同組合の多さなど、多くの共通点があります。しかし、トレンティーノは、価格の面で特に顕著な南チロルの影に隠れており、最高品質のヴァラエタルワインを例外的に安い価格でワイン市場に供給しています。トレンティーノでは、南チロルほど標高が高くないため、ブドウ畑は人間や機械に対して、より人道的な要求をする。ブドウ栽培の中心地は、活気あふれる地域の大都市トレントで、そこからほど近い場所に、トレンティーノの絶対的なトップワイナリーのひとつであるラ・ヴィスはあります。ラ・ヴィスはアディジェ渓谷に生産性の高いブドウ畑を持っていますが、ヴァッレ・ディ・チェンブラの標高900mに達するスーパーサイトも担当しています。ドロミテはかつて、モンティ・パリーディ（青白い山）と呼ばれていた。このように、La Visはトレント周辺の雄大な自然景観に最大限の敬意を払っています。

ブドウの分布

ブドウ畑は80％が白ブドウで、シャルドネ、ピノ・グリージョ、ミュラー・トゥルガウなどが栽培されています。黒ブドウでは、スキアヴァ、ピノ・ネロ、メルロー、テロルデゴ、ラグレインなどがあります。生産地域は、ラヴィス、ソルニ、メアノの丘、チェンブラ渓谷の特徴的な段丘、ヴァラガリーナのイセラまで広がるトレンティーノのブドウ畑と、南チロルの一部の区画で構成されています。