Reh Kendermann

レー・ケンダーマンは、ドイツでも最大級かつ最も近代的なワインケラーの一つであり、高品質なブランドワインとプレミアムPB（プライベートブランド）で知られています。

レー・ケンダーマンの歴史

• 1920年：モーゼル川沿いのライヴェンで、カール・レーがブドウ、モスト（ぶどう果汁）、ワインの商社を設立

• 1927年：最初の大規模ケラーを建設

• 1936年：カール・レーは、ワインを無味無臭でガラスタイル張りの容器で貯蔵する最初のモーゼル生産者となる。また、モーゼルの優良畑を購入する。

• 1949年：農業・ワイン栽培・森林大臣より、ワイン造りでの特別な功績に対して州名誉賞を授与される

• 1956年：ヨーロッパで最も近代的なワインケラーの一つが落成し、全自動ボトリング設備が稼働を開始

• 1962年：創業者カール・レーが64歳で逝去し、息子ギュンター・レーが経営を引き継ぐ。その後の数年間で飲料の品ぞろえは拡大し、ワイン栽培プログラムと関連企業の取得も推し進められる。

• 1987年：創業者の孫にあたるカール・レーが経営陣に就任

• 1992年：ケルライ Carl Reh GmbH + Co. KG が Hermann Kendermann GmbH を買収。これには、ドイツで最も成功したワインブランド「ブラック・タワー」が含まれる。

• 1995年：カール・レーは、ワイナリーとしていち早く低温発酵を導入。ブランド「ブラック・タワー」はF1チーム「ウィリアムズ・ルノー」のスポンサーとなる。

• 1997年：ケルライ Carl Reh と Hermann Kendermann が統合され、本社をビンゲンとする Reh Kendermann Weinkellerei GmbH が発足

• 1999年：アンドレアとカール・レーが Reh Kendermann GmbH の株式を100％取得

• 2001年：ルーマニア南西部の約350ヘクタールのブドウ畑を、ケラーおよびワイナリー建物とともに取得

• 2004年：国際ワイン誌「Weinwelt」より「リースリング・ワインケラー・オブ・ザ・イヤー」に選出される

• 2008年：プファルツ地方ベヒンゲンのケラー建物取得により、タンク容量を約4,500万リットルまで拡大。ブラック・タワーは1,200万本の販売を達成し、世界で最も売れているドイツワインブランドとなる。

• 2009年：カール・レーが Meininger Verlag より「国内最優秀ワイン起業家」に選出される

• 2011年：WAKA WAKA が市場投入され、南アフリカでボトリングされる。また、新しいバッグ・イン・ボックスのボトリング設備が稼働を開始。能力が2倍となり、無酸素状態で充填できることで品質向上にも寄与。

• 2014年：チリのブランド ESPIRITU をレー・ケンダーマンが取得し、さらにニュージーランドから Fern Point ブランドが加わる。

• 2015年：カール・レーは、これまで国内販売およびマーケティングを統括してきたアレクサンダー・リットリンガーの参画により経営をサポートされる。

• 2016年：ブラック・タワー ブランドは、現代的な商品イノベーションによって拡充され、フレーバード飲料や独自のオーガニックラインが加わる。

• 2017年：プレミアムセグメントの南アフリカのワイナリー Napier Vineyards をレー・ケンダーマンが取得。ここでは、すでに個性的なプロファイルを持つ高評価ワインが多数生産されている。Napier Vineyards は2017年6月、Berlin Wine Trophy により「南アフリカ最高のスティルワイン生産者」に選出された。

• 2020年：成功ブランド Black Tower のリローンチをもって創業100周年を祝う。

レー・ケンダーマンの事業領域

1. ブランドワイン：レー・ケンダーマンのワインポートフォリオには、世界各地のさまざまなワイン産地に由来する多数のブランドが含まれる。高品質、厳格な品質管理、環境に配慮した生産に特に重点を置いている。Black Tower は、世界で最も成功しているドイツの輸出ワインである。

2. プライベートブランド：顧客固有の要望やアイデアに専門的に対応。迅速なレスポンスと綿密に計画された調達チェーンにより、高品質かつトレンドに即した生産を実現している。

3. 委託ボトリング：希望に応じたボトルサイズや形状、最適なロジスティクス。

最高峰の受賞歴を持つワイン

レー・ケンダーマンでは、品質へのこだわりが実を結び、毎年のように数多くの賞やメダルを獲得している。2019年には52の受賞があり、そのうち29が金賞であった。

数字で見るレー・ケンダーマン

• 2018/19事業年度の売上高は8,300万ユーロ

• ドイツ国内では130名の従業員がレー・ケンダーマンで働いている

• ワインは39か国へ輸出されている

主要なレー・ケンダーマン ワインブランド

• Black Tower

• Kendermanns

• Val Duna

• Strandgut

• Carl Reh

• Weinhaus Reh Kendermann

• Lindeman’s

• Espiritu de Chile

• Wanderlust

• Canti

レー・ケンダーマンの品質基準

品質へのこだわりは、従業員とパートナーから始まる。ブドウ畑でもスピードが求められる。近代的なブドウ輸送のおかげで、収穫したばかりのブドウは最大でも3時間以内に圧搾される。移動距離が短いため、赤ワインの発酵はコントロールされた形でスタートする。

ワインは生産過程で、ワインメーカーとケラーマイスター、そして社内ラボによって日々チェックされる。丁寧な温度管理もまた決定的に重要である。

レー・ケンダーマンにおけるワイン造り

ワインメーカーは、畑のブドウから最終製品に至るまで、常に生産の現場に密着している。

レー・ケンダーマンでは、経験豊富なワインメーカー、フィリップ・クロスハイムとシュテファン・ハウプが活躍している。彼らは栽培農家とともにブドウの品質をチェックし、最適な収穫時期を決定する。また、ケラーマイスターのハラルド・クロルとともに、発酵プロセスと熟成も厳しく管理している。