Uccoar

ラングドック地方のワイン

Groupe Uccoarは、フランス最大のワイン生産者組合とワイン商の一つです。1976年に設立されたこのグループは、現在、ラングドック・ルーションの総面積10000ヘクタール、1550人以上の会員を擁しています。Uccoarの製品の大部分はカントリーワイン（Vin de Pays）であり、テーブルワイン、高級ワイン、そしてノンアルコールワインもある。1980年には、将来的にボルドーのワインを提供できるようにするため、ボルドーに子会社を設立した。 

ローマ時代から現代まで

ラングドック地方は、ローマ時代にまで遡る長いワイン造りの伝統があります。輸入するより栽培した方が安上がりだったため、この地でワインの歴史が始まった。1970年代頃から高品質なブドウ栽培が行われるようになり、保護呼称であるヴァン・ド・ペイ・ドックもこの頃からのものです。多くのワインはAOCのアペラシオンを持たないにもかかわらず、ボルドーの保護された従兄弟たちと肩を並べる存在です。

海岸沿いに約240kmにわたってブドウ畑が広がり、夏は乾燥して暑いので、オリーブやブドウの木だけが丈夫に生きています。降雨時間が短く、雨量も多いため、状況を悪化させている。