Weingut Ritterhof

小さくても大丈夫

南チロルのカルテルン・カルダロ、アルプスに囲まれ、ブドウ畑が広がる丘陵地帯、南チロルのワイン街道にテヌータ・リッターホフのワイナリーはあります。1999年以来、トラミン-テルメノ出身のロナー家が所有する、小さいながらもこだわりのあるワイナリーです。ワイナリーは、蒸留酒で有名なロナー社のオーナー兼経営者であるカリン・ロナーの夫、ルートヴィヒ・カネペレによって運営されています。

地中海性気候と土壌に恵まれた自然と近代的なワイン技術の調和を目指し、何世代にもわたって受け継がれてきた知識と伝統が、テヌータ・リッターホフのフルーティーな白ワインとフルボディの赤ワインの基礎となっています。自社畑7.5ヘクタールと、契約農家が独占的に栽培する35ヘクタールの畑から収穫されたブドウを使用しています。2012年に完全に近代化され、改装されたワイナリーで圧搾されます。また、出来上がったワインは、その品種特有の味わいによって区別されます。