Bodegas Maximo

ワイナリー Bodegas Máximo は、国際的なスタイルを持つモダンなヴァラエタルワインを生産しています。 

スペイン中心部の高級ワイン

そうすることで、今までとは違ったワインの捉え方に出会えるのです。地域を超え、流行を超え、ファッションを超えるような。多くの有名ワイナリーがそうであるように、ボデガス・マキシモも品質を第一に考えています。また、品質は、単に発酵にステンレスタンクを使用すればよいというものではありません。すべてのエリアを貫いています。ブドウ品種の由来から、ブドウ畑の手入れ、セラーでのワインの処理方法まで。 ボデガス・マキシモでは、すべての要素が平等に考慮され、可能な限り高い水準で実現されています。

ボデガス・マキシモの品質を損なわない質量

それぞれの品種の特徴を味わうことができ、またそれを望むワイン愛好家は、このワイナリーのワインで元を取ることができるだろう。これが可能なのは、最新の生産・作業工程があるからです。これらにより、ボデガ・マキシモは年間300万リットルを下らない高品質のワインを生産することができるのです。 

ボデガス・マキシモ - 最高の会社での栽培

ボデガス・マキシモのワインはすべて、カスティーリャ・ラ・マンチャが故郷です。世界で最も多くのブドウ畑がある。総面積60万ヘクタールのうち、10万ヘクタールが新しい農園で、そのほとんどが外国品種である。したがって、同じ条件下では、このスペインの産地は、いわゆる「新世界」の多くのワインと競合することができるのだ。

以下はブドウの品種です。

ボデガス・マキシモのワインは、使用する品種の特徴を自由に表現することができる力強いワインです。これらは、以下の通りです。

• テンプラニーリョ
• ビウラ

ビウラ

スペイン全土に広く分布する白系の品種。カヴァの生産の基本であり、リオハの白ワインの主要品種である。マカベオとも呼ばれる。

テンプラニーリョ

非常に繊細で香り高い黒ブドウが収穫できる。スペインの赤ワイン品種の中で最も重要な品種であり、原産地呼称のあるほぼすべての地域に存在する。世界最高峰のリオハワインの基礎となるものである。