Bodegas Rasgón

ボデガス・ラスゴンは、ドン・キホーテ（ ）で有名なカスティーリャ・ラ・マンチャ地方に位置しています。 

ボデガス・ラスゴン - カスティーリャ・ラ・マンチャの調和のとれたワイン 

カスティーリャ・ラ・マンチャは、高原であると同時にスペイン最大のワイン生産地であり、少し特別な存在である。大陸性気候でありながら地中海性気候であるため、冬は非常に寒く、夏は非常に暑く、降水量も少ないのが特徴である。この地域は、もともと農業が盛んな地域です。広大なオリーブ畑と、どこまでも続く穀倉地帯の間に、緑豊かなブドウ畑が広がっています。全農地面積の10分の1近くがブドウの木で覆われている。そのため、特に良い年には、カスティーリャ・ラ・マンチャ地方はスペインのワイン生産量のほぼ半分を占めているのです。農業と同様、この地域らしいのは、赤茶けた不毛の大地である。砂質、石灰質、粘土質の組成を持つ。しかし、この構成だからこそ、少ない水を蓄えることができるのです。これは、そもそもこの地でブドウ栽培を可能にするために必要不可欠なことなのです。この地域は乾燥した時期が長く続くため、ブドウの木に多くのものを要求します。このミネラル土壌に深く根を張り、特別な品質を育んでいくのです。 この地域は8つのD.O.エリアに分かれており、以下のようなこの地域の代表的なブドウ品種が生産されています。

• ケンシベル
• ガルナッチャ
• 赤ブドウのモラヴィア、または
• エアレン
• パルディナまたは
• マカベオ

白ブドウの場合 

ボデガス・ラスゴン-若い世代が経験を受け継ぐ 

ボデガス・ラスゴンは、ワイン醸造責任者であるハビエル ムニョスの指揮のもと、非常にフルボディーで軽やかなワインを醸造しています。ハビエルは新進気鋭の若い世代のワインメーカーで、伝統を重んじながらも最新のブドウ栽培技術と最新の醸造学的知見を駆使して、調和のとれたフルーティなワインを造り出しています。幅広いアロマと強烈な色彩で説得力がある。 

カスティーリャ・ラ・マンチャ-ボデガス・ラスゴンとドン・キホーテのふるさと 

カスティーリャ・ラ・マンチャといえば、文学好きなら必ずと言っていいほど、この小説の登場人物「ドン・キホーテ」のことを口にする。1605年に出版されたミゲル・デ・セルバンテスの有名な小説「ラ・マンチャの分別ある従者ドン・キホーテ」 、ドン・キホーテは、現在でも風景を支配するラ・マンチャの美しい白い風車に苦戦を強いられている。狂ってしまった彼は、風車を危険な巨人だと思い、風車と戦おうとする。実は、この小さなエピソードは、実際の小説では脇役に過ぎなかったのだが、いつの間にか最も有名なエピソードになった。観光客は何が起こったのか、すぐに気がついた。ドン・キホーテ・ルートは、小説に登場する場所を通る全長約2500キロメートルのルートである。