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ケープタウンから150km離れたロバートソン・ヴァレーで、ブルワー家は1927年から高品質なワインを生産しています。ドメーヌは、父アンドレと、セラーマスターでもある息子ジャックによって運営されています。
二人ともステレンボッシュの有名なエルセンブルグ農業学校で学び、その知識をこの地域のワインのために活かしています。

ドメーヌの土地を流れる3本の川がさまざまな土壌を洗い出し、多様性の高いブドウ品種と特徴を可能にしています。日中は晴天が続き、夜はインド洋からの風で涼しく、霧が立ち込める。また、夏場の降雨量が少ないため、農薬の使用量を非常に少なくすることができます。葡萄の繊細なアロマを保つために、収穫は夜間にのみ行われます。
の詳細については、こちらをご覧ください。Bon Courage
| 住所 | |
|---|---|
| ストリート: | R317 |
| 所在地: | 6705 ロバートソン |
| 国名: | 南アフリカ |
| コンチネント: | アフリカ |
| 会社概要 | |
| 常務取締役: | André Bruwer |
| ワイン | |
| ワイン醸造家: | Jacques Bruwer |